MEX_2017_ENA_v01_EN_M_v01_A_OCS DDI_MEX_2012_ENA_v01_EN_M_v01_A_OCS_FAO Office of Chief Statistician National Institute of Statistic and Geography General Directorate of Economic Statistics Deputy General Directorate of Economic and Agricultural Censuses Directorate of Census and Agricultural Surveys Coordination of Conceptual Design and Results Subdirectorate of Conceptual Design Nesstar Publisher MEX_2012_ENA_v01_EN_M_v01_A_OCS_v01 National Agricultural Survey 2012 ENA 2012 MEX_2012_ENA_v01_EN_M_v01_A_OCS National Institute of Statistics, Geography and Informatics General Directorate of Economic Statistics Deputy General Directorate of Economic and Agricultural Censuses Directorate of Census and Agricultural Surveys Nesstar Publisher National Institute of Statistic and Geography Ministry of Agriculture, Livestock, Rural Development, Fisheries and Food Customer Service (INEGI) Agricultural Survey [ag/oth] This is the first agricultural survey carried out in Mexico. In order to carry out the survey, public consultation and pilot tests were carried out in 2011. Production unit Land Area Irrigation Protected agriculture Alternative agriculture Nurseries Greenhouses Cattle Pig Poultry Other animal species Sale Tractors Credit Insurance Labour Producer Agricultural production Livestock production Mexico National Coverage Agricultural holdings The universe for ENA 2012 was made up of 97,442 production units from the 3.94 million units captured by the 2007 Agricultural Census. This universe was defined from the 33 products of interest selected for the survey, 29 which are annual and perennial crops and the rest corresponds to livestock species of economic importance for the country. The products include: Corn, Fodder, Sugarcane, Grasses, Wheat, Avocado, Sorghum, Beans, Chili, Alfalfa, Tomato, Potato, Melon and Watermelon, Coffee, Orange, Grape, Banana, Lemon, Mango, Onion, Pumpkin, Green Tomato, Cotton, Apple, Cocoa, Rice, Barley, Soy, Forage Oats, Cattle, Swine, Poultry and Egg. Sample survey data [ssd] Computer Assisted Personal Interview [capi] The expansion factors, both at the national level and at the entity level for each domain-stratum, were calculated as the inverse of the selection probability. To know the precision estimators of this project in greater detail, please refer to section 5.8 of the ENA 2012 methodological document, which is attached as a reference material. Source: INEGI National Agricultural Survey 2012. ENA-BASICO-2012.NSDstat 85166 384 Nesstar 200801 Se revisó la consistencia, números consecutivos, eliminación de espacios en blancos y registros duplicados, signos sin sentido o basura de cualquier otro tipo. http://www.beta.inegi.org.mx/proyectos/encagro/ena/2012/default.html?init=2 Versión 1 del 15 de abril de 2012, versión preliminar de la base de datos. Superficie en Hectáreas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. Este Terreno. ¿Cuántas hectáreas tiene en total? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Declarada Superficie Normalizada Tenencia del terreno puede ser ejidal, comunal, de propiedad privada, de colonia, federal o pública Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. Este terreno es de tenencia: ¿Ejidal? ó ¿Comunal? ó ¿De propiedad privada? ó ¿De colonia? ó ¿Federal o pública? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. 1 Ejidal 2 Comunal 3 Propiedad privada 4 Colonia 5 Federal o Público Tenencia Terreno Derechos sobre el terreno pude ser propiedad del productor, rentado, tomado a medias o en aparcería, prestado, en concesión, posesión, o en otra forma. Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. Este terreno: ¿Es propiedad privada? ó ¿Está rentado? ó ¿Esta tomado a medidas o en aparcería? ó ¿Es prestado? ó ¿Está es posesión? ó ¿Esta en concesión? ó ¿Lo tiene en otra forma? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. 1 Propiedad del productor 2 Rentado 3 Tomado a medias o en aparcería 4 Prestado 5 En concesión 6 En posesión 7 En otra forma Terreno Derecho Actividad principal a la que se dedica el terreno Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año. ¿Cuál fue la actividad a la que se dedicó este terreno? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. 1 Agricultura 2 Ganadería 3 Ambas 4 Otra actividad Actividad Terreno El terreno cuenta con invernadero, vivero, ambos o ninguno Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. En este terreno tiene ¿Invernadero? ó ¿Vivero? ó ¿Ambos? ó ¿Ninguno? 1 Invernadero 2 Vivero 3 Ambos 4 Ninguno Invernadero Vivero Porcentaje del terreno que cuenta con riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. ¿En qué porcentaje su terreno es: de riego? Porcentaje de área agrícola en la cual se dispone de agua controlada a través de obras hidráulicas u otros medios hechos por el hombre, sin importar si se regó o no, en el periodo de referencia. Terreno Riego Porcentaje del terreno de temporal Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entrevistador, mencione al informante: Vamos a hablar del terreno que acabamos de ubicar. ¿En qué porcentaje su terreno es: de temporal? Área agrícola en la cual el agua que se necesita para el desarrollo de los cultivos proviene directa y exclusivamente de la lluvia. Terreno Temporal Superficie total que dedico a la siembra o plantación Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones? Si es cero, pase a 10 (En los terrenos que manejó, ¿Cuantas hectáreas eran de agostadero, estaban enmontadas o tienen pastos naturales?). Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Superficie Agricultura Superficie no sembrada Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 10 (En los terrenos que manejó, ¿Cuantas hectáreas eran de agostadero, estaban enmontadas o tienen pastos naturales?). De esta superficie, ¿Cuántas hectáreas no sembró? Si es cero, pase a 8 (En total, ¿Cuánta superficie tenía de riego?). Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área de la unidad de producción que normalmente se aprovecha en actividades agrícolas, pero que en el periodo de referencia no fue sembrada, porque el productor decidió no trabajarla en ese periodo o bien por causas ajenas al productor: sequías, falta de crédito, enfermedad del productor, entre otras. Incluye la superficie que se dejó en descanso. Superficie No sembrada Superficie en descanso Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 8 (En total, ¿Cuánta superficie tenía de riego?). De esta superficie, ¿Cuánta superficie dejó en descanso? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área de la unidad de producción que normalmente se dedica a la agricultura, pero que en el periodo de referencia no se sembró con la finalidad de que recupere sus nutrientes en forma natural. Superficie Descanso Superficie de riego de la unidad de la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En total, ¿Cuánta superficie tenía de riego? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área agrícola en la cual se dispone de agua controlada a través de obras hidráulicas u otros medios hechos por el hombre, sin importar si se regó o no, en el periodo de referencia. Superficie Riego Utilizó canales recubiertos o revestidos para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: canales recubiertos o revestidos? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Construcción de cemento, lámina o plástico, cuya finalidad es permitir la conducción del agua a los terrenos agrícolas para su riego evitando la pérdida de agua ocasionada por la filtración. 1 Sí 2 No Canales Revestidos Recubiertos Riego Utilizó canales de tierra para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: canales de tierra? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Construcción de tierra que se utiliza para la conducción de agua y que carece de un recubrimiento. 1 Sí 2 No Canales Tierra Riego Utilizó el sistema de microaspersión para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: Sistema de microaspersión? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Mecanismo constituido por tubos o mangueras mediante las cuales el agua es conducida a presión, y por medio de boquillas el agua es atomizada formando una nebulización con la que se riegan los cultivos o plantaciones. 1 Sí 2 No Sistema Microasperción Riego Utilizó el sistema de aspersión para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: Sistema de aspersión? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Mecanismo constituido por tubos o mangueras mediante las cuales es conducida el agua a presión permitiendo regar los cultivos o plantaciones por medio de boquillas. 1 Sí 2 No Sistema Asperción Riego Utilizó el sistema de goteo para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: Sistema de goteo? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Mecanismo constituido por tubos o mangueras mediante las cuales el agua es conducida a presión. Por medio de boquillas gotea el agua a la base de cada uno de los árboles o plantas. 1 Sí 2 No Sistema Goteo Riego Utilizó algún otro sistema de riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para regar ¿Utilizó: Algún otro sistema? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Sistema de riego diferente al de aspersión, microaspersión, por goteo y por gravedad, que se utiliza para proporcionar agua a los cultivos o plantaciones. 1 Sí 2 No Otro Sistema Reigo Utilizó agua negra para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua que utilizó para el riego, ¿Fue: Agua negra? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aguas residuales que provienen, principalmente, de concentraciones urbanas y no han sido sometidas a un proceso de tratamiento. 1 Sí 2 No Agua Negra Utilizó agua tratada para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua que utilizó para el riego, ¿Fue: Agua tratada? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aguas residuales que provienen, principalmente, de las ciudades y han sido tratadas por medios físicos y químicos en una planta de tratamiento, con el fin de disminuir las substancias tóxicas. 1 Sí 2 No Agua Tratada Utilizó agua blanca o potable para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua que utilizó para el riego, ¿Fue: Agua blanca o potable? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Agua de pozos, manantiales, ojos de agua, ríos, lagunas y presas, entre otras fuentes, generalmente con bajo contenido de substancias tóxicas, además de carecer de desechos residuales. 1 Sí 2 No Agua Potable Blanca Utilizó agua salobre para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua que utilizó para el riego, ¿Fue: Agua salobre? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Es el agua que tiene más sal disuelta que el agua dulce, pero menos que el agua de mar; es típica de los estuarios (esteros) y resulta de la mezcla del agua del río con el agua del mar. También se encuentra agua salobre de origen fósil en ciertos acuíferos asociados con rocas salinas. 1 Sí 2 No Agua Salobre No sabe el tipo de agua utilizado para el riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. No sabe el tipo de agua que utilizó para el riego? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. El informante no tiene conocimiento del tipo de agua que se utiliza para regar los cultivos. Agua Tipo Agua para riego que proviene de un bordo, hoya de agua o jagüey Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Bordo, hoya de agua o jagüey? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Construcción consistente en una faja de tierra elevada sobre el terreno, edificada con el propósito de almacenar agua que puede ser utilizada en el riego de los cultivos. El bordo también es conocido como JAGÜEY. 1 Sí 2 No Riego Jagüey Hoya de agua Bordo Agua para riego que proviene de un pozo profundo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Pozo profundo? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Excavación vertical en el terreno, generalmente de sección circular, realizada con el propósito de extraer agua del subsuelo por medio de bombeo, la cual puede ser utilizada para el riego de los cultivos. 1 Sí 2 No Pozo Profundo Riego Agua para riego que proviene de un pozo a cielo abierto Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Pozo a cielo abierto? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Excavación poco profunda en el suelo, generalmente de sección circular, que se construye para extracción de agua subterránea, la cual puede ser utilizada para regar los cultivos. 1 Sí 2 No Cielo Abierto Pozo Riego Agua para riego que proviene de un río Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Un río? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Corriente natural que es aprovechada para extraer agua, ya sea por gravedad o por bombeo, para el riego de los cultivos. 1 Sí 2 No Río Riego Agua para riego que proviene de un manantial Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Manantial? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Fuente natural de agua que brota de la tierra o entre las rocas, y que puede ser permanente o temporal, la cual entre otros, es aprovechada para el riego de los cultivos. 1 Sí 2 No Manantial Riego l Agua para riego que proviene de una presa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Una presa? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Construcción de amplias dimensiones edificada con el propósito de almacenar grandes volúmenes de agua, la cual puede ser utilizada en el riego de los cultivos. 1 Sí 2 No Presa Riego Agua para riego que proviene de otra fuente Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El agua para riego, ¿Proviene de: Otra fuente? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Fuentes de agua diferentes a las mencionadas anteriormente, y de las cuales se obtiene agua para riego; como: lago, laguna, estanque, pila, represa y reservorio, entre otras. 1 Sí 2 No Agua Riego Otro Superficie total de temporal de la unidad de producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área agrícola de la unidad de producción en la cual el agua que se necesita para el desarrollo de los cultivos proviene directa y exclusivamente de la lluvia. Temporal Superficie total con agostadero, enmontada o con pastos naturales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En los terrenos que manejó, ¿Cuantas hectáreas eran de agostadero, estaban enmontadas o tienen pastos naturales? Si es cero, pase a 11 (En los terrenos que manejó, ¿Cuántas hectáreas había con bosque o selva?) Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área de los terrenos de la unidad de producción poblada de vegetación silvestre diversa en la que se alternan pastos naturales, matorrales, arbustos o árboles de bajo porte, los cuales se reproducen y desarrollan de modo natural y generalmente se aprovechan para alimentar al ganado. Agostadero Pastos Naturales Superficie sembrada alguna vez en los últimos 5 años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 11 (En los terrenos que manejó, ¿Cuántas hectáreas había con bosque o selva?) De la superficie, ¿Cuántas hectáreas sembró alguna vez en los últimos 5 años? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Área que se encuentra cubierta con pastos naturales, agostadero o enmontada, pero que alguna vez en los últimos 5 años se dedicó a la agricultura ocupándola con cultivos anuales o perennes. Sembrada Plantada Riego Superficie total con bosque o selva Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En los terrenos que manejó, ¿Cuántas hectáreas había con bosque o selva? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Bosque Selva Superficie total con construcciones, arenales, pedregales, ensalitradas, erosionada, cubierta con agua o sin vegetación, etc. Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánta superficie tenía con construcciones, arenales, pedregales, ensalitradas, erosionada, cubierta con agua o sin vegetación, entre otras? Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Ensalitrada Arenales Pedregales Erosionadas Superficie total que sembró o o tiene plantadas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). ¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Sembrada Plantada Riego Superficie total de riego por cultivos, árboles frutales o plantaciones Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). ¿Cuántas hectáreas son de riego? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Hectáreas Riego Superficie total que cosechó o están en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). ¿Cuántas hectáreas cosechó, cosechará o están en producción? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Cosechada Toneladas que obtuvo ó cosechó Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). ¿Cuántas hectáreas obtuvo o espera obtener? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Cosechada Toneladas Precio por toneladas de la última venta de la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). ¿Cuál fue el precio por tonelada de la última venta? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Es el valor monetario que se asigna por tonelada a la producción obtenida. Producción Venta Existencia de cultivos mezclados, asociados o intercalados Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). De estos cultivos, ¿Sembró algunos mezclados, asociados o intercalados? En caso de NO pase a 15 Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Especies vegetales anuales o perennes que en el periodo de referencia compartieron una misma superficie, el mismo surco, o bien, un surco de un cultivo y el siguiente surco con otro. Por ejemplo: maíz-frijol-calabacita, maíz-chile, maíz-frijol, maíz-frijol-chile, manzana-ciruelo-maíz, blue berry-pino y uva-maíz, entre otros. A esta práctica también se le conoce como cultivos mezclados o asociados. Cultivos Asociados Mezclados Intercalados Superficie de cultivos mezclados, asociados o intercalados Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a NOTA B (Entrevistador verifique, si la pregunta 7 (¿Cuánta superficie dedica a la siembra o tenía árboles frutales o plantaciones?) es igual a cero pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?)). Los cultivos mezclados, asociados o intercalados, ¿Cuántas hetáreas ocupan? En caso de NO pase a 15 (Entre octubre del año pasado y septiembre de año. ¿Tenía: Vivero?). Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupan las especies vegetales anuales o perennes que en el periodo de referencia compartieron una misma superficie, el mismo surco, o bien, un surco de un cultivo y el siguiente surco con otro. Por ejemplo: maíz-frijol-calabacita, maíz-chile, maíz-frijol, maíz-frijol-chile, manzana-ciruelo-maíz, blue berry-pino y uva-maíz, entre otros. A esta práctica también se le conoce como cultivos mezclados o asociados. Cultivos Mezclados Asociados Intercalados Superficie que ocupa la instalación de vivero Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa el Vivero? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa la construcción o instalación al aire libre en donde las plantas se reproducen y reciben los cuidados necesarios desde su desarrollo hasta su comercialización o trasplante definitivo. No se consideran en este concepto los semilleros y almácigos (superficie de terreno muy reducida donde, exclusivamente, se pone a germinar la semilla). Instalación Vivero Superficie que ocupa la instalación de invernadero Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa el Invernadero? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa la construcción o instalación cubierta de vidrio o plástico, en donde se controla la temperatura, la humedad y los nutrientes de las plantas para su desarrollo, reproducción y comercialización. Instalción Invernadero Superficie que ocupa la instalación de casa sombra Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa la Casa sombra? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa la construcción resistente, flexible y funcional, que protege el cultivo de la radiación solar, los vientos e insectos y genera un microclima adecuado para cualquier cultivo de gran escala, en climas cálidos, con la finalidad de lograr una mejor calidad y rendimiento del mismo. Sombra Instalación Superficie que ocupa la instalación de malla sombra Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa la Malla sombra? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa la malla tejida tipo raschel (anudada) que se utiliza para dar sombra y proteger los cultivos contra cierto tipo de insectos, lluvia, viento, polvo, granizo, entre otros. Reduce el consumo de agua y baja la temperatura, a favor de una agricultura protegida, reduciendo riesgos de la cosecha. Malla Sombra Instalación Superficie que ocupa la instalación de macrotúnel Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa el Macrotúnel? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa la estructura formada por tubos de acero o incluso con varas largas y flexibles como el bambú. Sus dimensiones requieren defensores externos e internos para darle estabilidad contra la acción del viento. Con forma de medio cilindro de una altura de 2 a 3 metros, un ancho 4 a 6 metros, y una longitud máxima de 40 metros. Las labores de cultivo se realizan fácilmente en su interior, la ventilación se maneja lateralmente y se arman y desarman rápidamente. Se utilizan para la producción de hortalizas de hoja y/o raíz tolerantes a las bajas temperaturas y se usan para ampliar el período de cosecha, como en el caso de viveros de plántula destinada a trasplantes y para la producción de especies ornamentales y forestales. Macrotúnel Instalación Superficie que ocupa la instalación de microtúnel Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa el Microtúnel? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Instalación Microtúnel Superficie que ocupa la instalación de acolchado Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa el Acolchado? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa el acolchado o mulching, es el término utilizado en jardinería y agricultura para referirse a la cubierta protectora que se extiende sobre el suelo, principalmente para controlar los efectos del clima local. Existe una amplia variedad de materiales, tanto naturales como sintéticos, para este propósito. Instalación Acolchado Superficie que ocupan otras instalaciones Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos metros cuadrado ocupa Otras instalaciones ? NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización de agricultura: ); si no continúe. Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aréa que ocupa las construcciones o instalaciones diferentes a las anteriores, como la denominada "airhouse" la cual, fundamentalmente, consiste en que no tiene estructuras metálicas y se sostiene con la presión del aire. Instalación Otras Precio de la última venta de la producción de la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18; si no continúe. De la última venta ¿A como le pagaron cada: Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Es el valor monetario por tonelada en el que el productor vendió o espera vender la producción obtenida. Protegida Venta Agricultura Existencia de pantalla térmica para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Pantalla térmica? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Son telas formadas por una combinación de tejidos de poliéster dotados de una fina capa de aluminio entretejido con hilo de acrílico absorbente. Equilibran la temperatura ambiente de los invernaderos manteniendo los niveles más óptimos para el cultivo ya que permiten un correcto control de la luz, la temperatura y la humedad, lo cual se traduce en una mejora considerable del control del clima. 1 Sí 2 No Pantalla Protegida Térmica Existencia de cuarto frío o cámara frigorífica para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Cuarto frío o cámara frigorífica? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Instalación industrial propiedad pública o privada en la cual se almacenan carne y vegetales el tiempo necesario para empaque y posterior comercialización, llegando al consumidor días antes de la completa maduración. 1 Sí 2 No Cuarto Protegida Frigorífica Cámara Existencia de pared húmeda para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Pared húmeda? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Sistema de enfriamiento del invernadero, que funciona introduciendo aire fresco al interior cargado de humedad. Es elaborada por páneles con celdas de enfriamiento las cuales están hechas con celulosas especialmente formuladas e impregnadas con sales para evitar cualquier descomposición. 1 Sí 2 No Pared Protegida Húmeda Existencia de extractores para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Extractores? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aparatos que son colocados en la parte alta del invernadero y que ayudan a expulsar el aire caliente (más elevado), mientras que permiten entrar aire fresco (más bajo). 1 Sí 2 No Protegida Extractores Existencia de ventiladores para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Ventiladores? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Aparatos que posibilitan la renovación del volumen de aire alojado en la instalación; así mismo, son utilizados para facilitar la polinización aérea. 1 Sí 2 No Protegida Ventiladores Existencia de bombas de riego para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe.. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Bombas de riego? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Equipo utilizado para la extracción y suministro de agua a los cultivos. 1 Sí 2 No Protegida Bombas Riego Existencia de aspersoras para agroquímicos para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Aspersoras para agroquímicos? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Máquinas o equipos agrícolas utilizados para realizar la aplicación de los productos agroquímicos, permitiendo la concentración recomendada y la distribución uniforme del producto en el cultivo. 1 Sí 2 No Protegida Agroquímicos Aspersoras Existencia de sistema de riego por goteo para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Sistema de riego por goteo? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. 1 Sí 2 No Protegida Goteo Existencia de sistema de riego por aspersión para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Sistema de riego por aspersión? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Mecanismo constituido por tubos o mangueras mediante las cuales es conducida el agua a presión permitiendo regar los cultivos o plantaciones por medio de boquillas. 1 Sí 2 No Sistema Aspersión Existencia de sistema de riego por nebulización para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Sistema de riego por nebulización? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario de unidades de producción agropecuaria. Sistema que fragmenta la gota hasta el punto de formar una neblina que ayuda a asimilar el agua con mayor facilidad y regular la temperatura. 1 Sí 2 No Nebulización Protegida Existencia de sistema de fertirrigación para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Sistema de riego por fertirrigaciónn? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Es la aplicación de forma simultánea y localizada del agua y los fertilizantes a través del riego. Mediante este método se realiza una fertilización optimizada ya que se adapta a las necesidades de cada proyecto. 1 Sí 2 No Fertirrigación Sistema Existencia de algún otro equipo o sistema de riego para uso en la agricultura protegida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Para desarrollar las actividades de la agricultura protegida, ¿Cuenta con: Sistema de riego por algún otro equipo o sistema? Referenciarse al instructivo de llenado del cuestionario. Equipos o Tecnologías aplicadas al vivero e invernadero diferentes a las anteriormente mencionadas, como la denominada Hidrosiembra que es una técnica de siembra que consiste en la proyección sobre el terreno de una mezcla de semillas, fijadores, fertilizantes, material de acolchado (mulch), aditivos y agua. Este sistema permite la estabilización del terreno realizando un trabajo rápido y eficaz, sobre todo en el tratamiento de superficies de gran pendiente, terrenos pobres poco consolidados y espacios inaccesibles que no pueden sembrarse con los medios habituales. 1 Sí 2 No Otro Sistema Riego Realizó biodinámica como agricultura alternativa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realiza: Agricultura Biodinámica? Es un método de agricultura ecológica que consiste en que la cadena biológica formada por el suelo, plantas, animales y hombres permanezca lo más cerrada posible, sin pérdidas, como un sistema de autonutrición sin entradas externas. Cada nutriente que abandona la granja en forma de producto se ha de restituir por otros de forma natural. Dependiendo de la extensión, del clima y del lugar de la unidad de producción, deberían existir los suficientes animales para obtener de su estiércol la composta necesaria destinada a la producción de humus que sirva de abono para el cultivo del forraje necesario. Por tanto, es de gran importancia la cría de ganado, especialmente vacuno, y en consecuencia no se debe tender a una especialización dedicada en exclusiva a la horticultura, a la producción de fruta, de cereales, etc. En la siembra, plantación y cosecha se sigue anualmente un calendario lunar que especifica los días y las horas más favorables para tales trabajos. 1 Sí 2 No Biodinámica Agricultura Realizó hidroponía como agricultura alternativa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realiza: Hidroponía? Método de producción de verduras y vegetales en agua o materiales distintos a la tierra. Se concibe a la hidroponía como una serie de sistemas de producción en donde los nutrientes llegan a la planta a través del agua, son aplicados en forma artificial y el suelo no participa en la nutrición. La hidroponía, también conocida como agricultura hidropónica, es un modo usado para cultivar vegetales y plantas utilizando soluciones minerales en lugar de suelo agrícola. 1 Sí 2 No Hidroponía Realizó bioponía como agricultura alternativa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realiza: Bioponía? El cultivo biopónico, o "hidroponía biológica" va más allá de un simple cambio de abono. El concepto es el de «Tierra Líquida». La bioponía recrea en la solución nutritiva todos los elementos útiles para la planta que contiene la tierra. El agua ya está allí, y el oxígeno también, en abundancia, siempre que el sistema esté bien concebido. Es necesario agregar el abono que aporta a su vez la fracción de humus que contiene el suelo para reproducir las condiciones de fertilidad naturales de la tierra, pero sin tierra. 1 Sí 2 No Bioponía Realizó acuaponía como agricultura alternativa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realiza: Acuaponía? Se conoce como acuaponía al sistema sustentable de producción de comida que combina acuicultura tradicional (cría de animales acuáticos) como lo son el pescado, el cangrejo de río y los langostinos, con la hidroponía (cultivo de plantas en agua) en un medio ambiente simbiótico. En la acuicultura la descarga se acumula incrementando la toxicidad para los peces. Esta agua es dirigida al sistema hidropónico donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, dejando así el agua lista para ser recirculada hacia los animales. El término acuaponía es una contracción de las palabras "hidroponía" y "acuicultura". 1 Sí 2 No Acuaponía Realizó otra tecnología para uso en la agricultura alternativa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realiza: Otra tecnología? Tecnologías diferentes a las anteriormente mencionadas, como puede ser el cultivo organopónico que es uno de los más utilizados en zonas de tierra poco fértil, como los polos, en donde las condiciones de la tierra son las peores para cualquier tipo de cultivo. 1 Sí 2 No Otra Tecnología Alternativa Utilizó fertilizantes químicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en los cultivos o plantaciones, ¿Usó: Fertilizantes químicos? Productos de origen industrial que son aplicados directamente al suelo, a través del riego o por aspersión a las hojas, con el fin de proporcionar nutrientes a los cultivos o plantaciones para favorecer su desarrollo y aumentar su productividad. Ejemplo: urea, sulfato de amonio, triple 17, amoníaco, entre otros. 1 Sí 2 No Fertilizantes Químicos Alternativa Utilizó biofertilizantes Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Biofertilizantes? Organismos vivos que son usados en agricultura como fertilizantes de las plantas. Su uso está muy extendido en agricultura ecológica, al no poder utilizar en ella fertilizantes inorgánicos. Su principal ventaja es ser un tipo de fertilizantes naturales, respetuosos con el medio ambiente, no contaminantes. Los biofertilizantes son preparaciones que contienen microorganismos que existen naturalmente en los suelos agrícolas, pero que han sido seleccionados o modificados genéticamente para mejorar la condición física de los suelos; para hacer disponibles a las plantas nutrientes que no lo están bajo condiciones normales; o, para que actúen como reguladores o estimuladores del crecimiento y, a través de ello, aumenten el rendimiento y/o la calidad de los cultivos. 1 Sí 2 No Biofertilizantes Utilizó abonos naturales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Abonos naturales? Materia orgánica de origen animal o vegetal que se incorpora al suelo, con el fin de aumentar la fertilidad de la tierra, mejorar la textura del suelo y favorecer el desarrollo de las plantas. Ejemplo: estiércol, composta, abonos verdes, gallinaza, entre otros. 1 Sí 2 No Abono Natural Utilizó semilla criolla Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Semilla criolla? Es la semilla encontrada en su estado silvestre o natural, que es utilizada por la agricultura de subsistencia y tradicional. Se caracteriza por la siembra de pequeñas parcelas, con escasa utilización de fertilizantes y plaguicidas, y donde el destino final de la producción es el autoconsumo. 1 Sí 2 No Semilla Criolla Utilizó semilla mejorada o certificada Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Semilla mejorada o certificada? Semilla que ha sido modificada, con el fin de aumentar la resistencia a enfermedades, plagas, sequías, así como incrementar su capacidad productiva u obtener alguna otra característica deseable. Se incluyen las semillas híbridas y todas aquellas tratadas, seleccionadas y envasadas por casas comerciales. 1 Sí 2 No Semilla Mejorada Certificada Utilizó semilla genéticamente modificada o transgénica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Semilla genéticamente modificada o transgénica? Semilla que ha sido cambiada genéticamente en laboratorio y cuyo fin es modificar su información a nivel celular para ser más resistentes a plagas y enfermedades, aumentando así la producción agrícola. 1 Sí 2 No Semilla Genéticamente Modificada Transgénica Utilizó herbicidas químicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Herbicidas químicos? Productos o sustancias químicas que se aplican para combatir, controlar o evitar el desarrollo de malezas, insectos u otro tipo de plagas que atacan a los cultivos. En este concepto quedan incluidos todos los productos químicos comprados o los de elaboración propia que se aplican directamente a las plantas, al suelo, o mediante el agua de riego. 1 Sí 2 No Herbicidas Químicos Utilizó herbicidas orgánicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Herbicidas orgánicos Productos o sustancias de origen natural que se aplican para combatir, controlar o evitar el desarrollo de malezas, insectos, hongos, arañas u otro tipo de plagas que atacan a los cultivos, como pueden ser: tabaco, cebolla, ajo, entre otros. 1 Sí 2 No Herbicidas Orgánicos Utilizó insecticidas químicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Productos o sustancias químicas que se aplican para combatir, controlar o evitar el desarrollo de malezas, insectos u otro tipo de plagas que atacan a los cultivos. En este concepto quedan incluidos todos los productos químicos comprados o los de elaboración propia que se aplican directamente a las plantas, al suelo, o mediante el agua de riego. 1 Sí 2 No Insecticidas Químicosn Utilizó insecticidas orgánicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. Productos o sustancias de origen natural que se aplican para combatir, controlar o evitar el desarrollo de malezas, insectos, hongos, arañas u otro tipo de plagas que atacan a los cultivos, como pueden ser: tabaco, cebolla, ajo, entre otros. 1 Sí 2 No Insecticidas Orgánicos Utilizó sensores de humedad Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Sensores de humedad? El sensor de humedad es un aparato o artefacto que determina el grado de humedad del suelo. En la agricultura es necesario conocer el grado de humedad del suelo con el fin de manejar un sistema de riego adecuado. Se denomina humedad del suelo a la cantidad de agua por volumen de tierra que hay en un terreno. 1 Sí 2 No Sensores Humedad Utilizó greenseeker sensor de nitrogeno Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: greenseeker? Equipo que da una respuesta básica y rápida a las necesidades de nutrientes, a la condición del cultivo, al rendimiento potencial y disminuye costos de producción, ayudando a los agricultores a aplicar la cantidad exacta de nitrógeno en el lugar correcto en el momento oportuno, reduciendo el gasto de este insumo. Estos datos pueden ser usados en conjunto con otra información agronómica para catalogar una respuesta básica a: nutrientes, condición del cultivo, rendimiento potencial, estrés, entre otras. Actualmente, este sistema puede utilizarse para los cultivos de trigo y maíz, pero los investigadores ya están desarrollando los algoritmos para poder utilizarlo en papa, canola, algodón, césped, yuca, cebada y girasol. 1 Sí 2 No Greenseeker Utilizó animales de tiro o yunta Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Animales de tiro o yunta? Especies animales que se utilizan para jalar o tirar carretas, implementos agrícolas o para carga, como pueden ser: bueyes, mulas, caballos o burros. 1 Sí 2 No Tiro Yunta Utilizó tractores Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Tractores? Vehículo automotor de características especiales, cuya capacidad de tracción o arrastre permite accionar diferentes implementos y accesorios utilizados en las actividades agrícolas, ganaderas o forestales. 1 Sí 2 No Tractores Utilizó sembradoras o cosechadoras Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Usó: Sembradoras o cosechadoras? 1 Sí 2 No Sembradoras Cosechadoras Realizó control biológico de plagas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó control biológico de plagas? Empleo de insectos benéficos como avispas, pulgones, moscas, palomilla, campamocha, entre otros, que atacan malezas y plagas que afectan a los cultivos o plantaciones. 1 Sí 2 No Control Biológico Plagas Realizó injerto de árboles Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó injerto de árboles? Árbol frutal al que se le ha incorporado trozos de tallo o yemas de otra variedad para que el árbol injertado obtenga las características deseadas. 1 Sí 2 No Injerto Árboles Realizó rotación de cultivos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó rotación de cultivos? Cambio sistemático de un cultivo a otro, que se lleva a cabo periódicamente, con el fin de recuperar los nutrientes del suelo. 1 Sí 2 No Rotación Cultivos Realizó podas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó podas? Corte de algunas ramas de los árboles frutales, con la finalidad de permitir la entrada de luz y aire a los frutos, además de eliminar ramas enfermas. Existen diferentes tipos de poda, como son: de sanidad, de formación y de rejuvenecimiento, entre otras. 1 Sí 2 No Podas Realizó quemas controladas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó quemas controladas? Eliminación de malezas mediante fuego controlado con la utilización de equipo especializado y bajo supervisión constante. 1 Sí 2 No Quemas Controladas Realizó labranza de conservación Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Realizó labranza de conservación? Es aquella que usa los residuos de las cosechas (rastrojos) contribuyendo de manera esencial a conservar y rehabilitar el suelo, a incorporar materia orgánica, a mejorar la fertilidad del suelo y a reducir los costos de producción, con lo que los productores pueden practicar una agricultura sustentable. También se incluyen las técnicas de labranza cero y permacultura que consisten en mantener una cubierta orgánica permanente o semipermanente del suelo (por ejemplo, un cultivo en crecimiento o una capa de rastrojo) para protegerlo del sol, la lluvia y el viento, y permitir que los microorganismos y la fauna del suelo se ocupen de "arar" y mantengan el equilibrio de los elementos nutritivos, procesos naturales que el arado mecánico perjudica. 1 Sí 2 No Labranza Conservación Recibió asistencia técnica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Recibió asistencia técnica? Orientación que recibe el productor por parte de personal especializado para la utilización de técnicas o procedimientos con el propósito de mejorar la producción agrícola. 1 Sí 2 No Asistencia Técnica Obtuvo certificado en agricultura orgánica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Cuanta con un certificado para agricultura orgánica? Documento oficial en el que se hace constar por escrito por una autoridad competente, que el productor practica la agricultura orgánica (también denominada ecológica o biológica), el cual es un sistema de explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada. 1 Sí 2 No Certificado Agricultura Orgánica Utilizó alguna otra tecnología Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Utilizó alguna otra tecnología Son prácticas o técnicas diferentes a las anteriores como: uso de fungicidas, acaricidas, agricultura orgánica, cultivo de tejidos, entre otras, que se realizan en la unidad de producción. 1 Sí 2 No Otra Tecnología Selección de semilla para siembra Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Seleccionó o seleccionará semilla para siembra? Semilla escogida, generalmente de la última cosecha, cuyas características físicas se pretenden reproducir en la siembra del siguiente ciclo. 1 Sí 2 No Semilla Siembra Producción destinada para el consumo familiar Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. NOTA C: Entrevistador, verifique si la suma de la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) y 15.A (¿Cuántos metros cuadrados cuadrados ocupa la instalación?) es igual a cero, pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No); si la pregunta 13.1.B (¿Cuántas hectáreas sembró o tiene plantadas?) es mayor a cero y la suma de la pregunta 15.A (¿Cuántos metros cuadrados ocupa la instalación) es igual a cero, pase a 18 (Realización: de agricultura Agrícultura biodinámica ); si no continúe. ¿Destinó o destinará para el consumo de su familia? Nota D: Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No. Es el volumen de la producción que se destina para alimentación de la familia del productor. 1 Todo 2 Un parte 3 Nada Consumo Familiar Producción destinada para el consumo de los animales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de TODO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). ¿Destinó o destinará para el consumo de sus animales? En caso de TODO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Es el volumen de la producción que se destina para la alimentación del ganado del productor. 1 Todo 2 Un parte 3 Nada Consumo Animales Venta de la producción agrícola obtenida Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de TODO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola obtenida? En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Autoconsumo o venta de los productos agrícolas obtenidos en la unidad de producción. 1 Sí 2 No Venta Producción Agricola Venta de la producción directamente al consumidor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola directamente al consumidor? Es la comercialización de los productos agrícolas realizada directamente a una persona física o empresa para procesarlos o emplearlos conforme a su conveniencia. 1 Sí 2 No Venta Consumidor Venta de la producción a un mayorista Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola a un mayorista? Es la comercialización de los productos agrícolas a una persona que se dedica a comprar grandes volúmenes de productos agrícolas, los cuales posteriormente venderá sin transformar o procesar. 1 Sí 2 No Venta Mayorista Venta de la producción a un intermediario (coyote) Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola a un intermediario (coyote)? Es la comercialización de los productos agrícolas sin transformar o procesar a una persona física o empresa, a través de una persona que se encarga oficiosamente de hacer los trámites, mediante un pago. 1 Sí 2 No Venta Intermediario Coyote Venta de la producción directamente a otro país Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola directamente a otro país? Es la comercialización de productos agrícolas que el productor vende de manera directa (sin intermediarios) a residentes en el exterior, conforme a las Leyes y Normas establecidas en el comercio internacional. 1 Sí 2 No Venta Directamente Pais Venta de la producción a otro tipo de comprador Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió o espera vender la producción agrícola a otro tipo de comprador? Es la comercialización de los productos agrícolas a una persona física o empresa diferente a los considerados en las opciones anteriores. 1 Sí 2 No Venta Otro Comprador Existencias totales de reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nota D (Entrevistador, ¿se está aplicando un segundo cuestionario al productor? Sí, No El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántas reses tenía en total? (no considere a los toros de lidia) Si es cero, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Número total de cabezas de ganado bovino de cualquier edad y sexo, que pertenecen a la unidad de producción en una fecha determinada. Se excluye el ganado de lidia. Reses Existencias de reses menores de un año Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 26. El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran menores de un año? Si es cero, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Cabeza del ganado bovino perteneciente a la unidad de producción que en una fecha determinada aún no ha cumplido su primer año de edad. Reses Menores Un año Existencias de reses de uno a dos años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran de uno a dos años? Cabeza del ganado bovino perteneciente a la unidad de producción que en una fecha determinada tiene de uno a dos años de edad. Reses Uno Dos Años Existencias de reses de más de dos a tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran de más de dos hasta tres años? Cabeza del ganado bovino perteneciente a la unidad de producción que en una fecha determinada tiene más de dos y hasta tres años de edad. Reses Más Dos Tres Años Existencias de reses mayores de tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran mayores de tres años? Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Cabeza del ganado bovino perteneciente a la unidad de producción que en una fecha determinada tiene más de tres años de edad. Reses Mayores Tres Años Existencias de reses para trabajo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran para trabajo? Bovino macho castrado que se utiliza para jalar o tirar carretas, implementos agrícolas o para carga. Reses Trabajo Existencias de vaquillas para reemplazo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran vaquillas para reemplazo? Es aquella hembra que por condiciones de selección en un momento dado, servirá para sustituir a otra vaca que por alguna u otra razón es dada de baja en el hato, o bien para incrementar la población del establo. Vaquillas Reemplazo Existencias de reses de engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran de engorda? Bovino que se cría o desarrolla bajo cualquier sistema productivo, cuya finalidad es la producción de carne. Reses Engorda Existencias de reses sementales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran sementales? Bovino macho en edad reproductiva, seleccionado para el apareamiento con las hembras en forma directa o para la obtención de semen con fines de inseminación artificial. Sementales Existencias de vacas sólo para la cría de becerros Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran vacas sólo para la cría de becerros? Hembra del ganado bovino que por lo menos ha tenido un parto y su finalidad es exclusivamente la crianza de becerros para engorda. Vacas Cría Becerros Existencias de vacas sólo para la producción de leche Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran vacas sólo para la producción de leche? Hembra del ganado bovino que por lo menos ha tenido un parto cuya finalidad es exclusivamente la producción de leche y a la cual se le separa el becerro a los pocos días de nacido. Vacas Producción Leche Existencias de vacas para la cría de becerros y ordeña Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma es menor a 5, pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). El 30 de septiembre de este año, del total de sus reses, ¿Cuántas eran vacas para la cría de becerros y ordeña? Si la suma de .2.6 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas sólo para la producción de leche?) y .2.7 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas para la cría de becerros y ordeña?) es cero, pase a 23 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Corrientes o criollas?). Hembra del ganado bovino que por lo menos ha tenido un parto y está destinada tanto a la producción de leche como a la crianza de becerros. Vacas Cría Becerros Ordeña Producción de leche obtenida por día Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .2.6 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas sólo para la producción de leche?) y .2.7 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas para la cría de becerros y ordeña?) es cero, pase a 23 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Corrientes o criollas?). De las vacas que ordeña, en promedio ¿Cuánta leche obtiene por día? Cantidad promedio de leche de vaca obtenida diariamente en la unidad de producción. Producción Leche Obtenida Día Precio de venta de la producción de leche por litro Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .2.6 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas sólo para la producción de leche?) y .2.7 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Vacas para la cría de becerros y ordeña?) es cero, pase a 23 (Del total de sus reses, ¿Cuántas eran: Corrientes o criollas?). De la leche de vaca vendida, en promedio ¿A cómo le pagan el litro? Cantidad promedio de leche de vaca vendida en la unidad de producción. Venta Producción Leche Litro Existencias de reses corrientes o criollas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Del total de sus reses, ¿Cuántas eran corrientes o criollas? Calificación genética que un productor considera tienen sus animales y que para fines de las estadísticas agropecuarias, se clasifican en: finos, corrientes y de cruza. Reses Corrientes Criollas Existencias de reses de cruza de corrientes con finas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Del total de sus reses, cruza de corrientes con finas? Bovino obtenido del apareamiento o mediante inseminación artificial de una hembra corriente con otro de raza fina. Reses Cruza Corrientes Finas Existencias de reses finas o de razas especializadas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Del total de sus reses, finas o de razas especializadas? Bovino de una raza definida capaz de transmitir sus características a su descendencia. En este concepto se incluyen las cruzas entre animales de distintas razas puras. Existencias Reses Finas Razas especializadas Existencias de reses con registro Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Del total de sus reses, de éstas ¿Cuántas eran de registro? Bovino que posee pureza racial y que cuenta con un certificado oficial, también llamado pedigrí, donde se garantiza su calidad genética. Reses Registro Aplicó vacunas a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Las vacunó? Empleo de sustancias elaboradas a base de microorganismos que permiten prevenir o controlar las enfermedades virales o bacterianas de los bovinos. 1 Sí 2 No Vacunación Reses Desparasitó internamente a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Empleo de medicamentos que tienen el propósito de eliminar o controlar parásitos internos del ganado bovino. 1 Sí 2 No Desparasitación Reses Internamente Bañó o asperjó contra la garrapata, sarna, piojos, entre otros, a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Las bañó o asperjó contra la garrapata, sarna, piojos, entre otros? Empleo de productos químicos que se aplican a las reses, ya sea mediante inmersión o aspersión para controlar, combatir y eliminar parásitos de la piel. Asperción Garrapata Sarna Piojos Reses Suministró alimento balanceado a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Les dio alimento balanceado? Mezcla o combinación de productos agrícolas (maíz, trigo, sorgo, entre otros), ganaderos (pollinaza) o industriales (melaza, harina de carne y hueso entre otros) que contiene los requerimientos necesarios para una buena nutrición de los bovinos. Se incluyen tanto los alimentos que se elaboran en la unidad de producción, como aquellos en que la mezcla ya preparada proviene de casas comerciales. 1 Sí 2 No Alimento Balanciado Reses Realizó inseminación artificial a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Las inseminó artificialmente? Técnica que consiste en depositar el semen, por medios artificiales, en una hembra en celo, con el fin de preñarla sin que haya monta directa. Se utiliza principalmente para mejorar la calidad del hato y evitar enfermedades de transmisión sexual en el ganado. 1 Sí 2 No Inseminación Artificial Reses Aplicó hormonas a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Les aplicó hormonas? Empleo de sustancias de origen natural o artificial que producen cambios hormonales con fines productivos o reproductivos. Por ejemplo: aumento de masa muscular, sincronización de celo, aceleración del parto, entre otros. 1 Sí 2 No Hormonas Reses Realizó tranferencia de embriones Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Les transfirió embriones? Práctica que consiste en transferir, por medios artificiales, un óvulo fecundado de una hembra de alto valor genético a otra con la finalidad de mejorar la calidad del ganado e incrementar el número de crías de la hembra donadora. 1 Sí 2 No Tranferencia Embriones Reses Usó la monta controlada en las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en sus reses ¿Usó la monta controlada? Práctica de manejo que consiste en dirigir el apareamiento de la hembra con el semental para su reproducción. 1 Sí 2 No Monta Reses Realizó rotación de potreros para alimentar a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en sus reses ¿Realizó rotación de potreros? Sistema especializado de manejo de los pastizales basado en alternar el uso con el descanso de dos ó más potreros con el objetivo de obtener la máxima producción animal por hectárea y conservar los recursos naturales. 1 Sí 2 No Rotación Potreros Reses Utilizó roladora de granos para alimentar a las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en sus reses ¿Usó roladora de granos? Un sistema de rolado al vapor incluye los dos siguientes componentes básicos: 1) cocedor para granos, 2) roladora equipada con alimentador y rodillos corrugados. Este equipo se utiliza para realizar el rolado al vapor de los granos que consiste en la gelatinización de las células de almidón complejas, lo cual permite incrementar su digestibilidad. El rompimiento de la matriz de proteína como resultado del proceso de rolado al vapor, elimina la limitante existente en la digestión del almidón convirtiendo almidones insolubles en azúcares. 1 Sí 2 No Roladora Granos Reses Recibió asistencia técnica para las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en sus reses ¿Recibió asistencia técnica? Orientación que recibe el productor por parte de personal especializado para la utilización de técnicas o procedimientos con el propósito de mejorar la producción de los bovinos. 1 Sí 2 No Asistencia Técnica Reses Aplicó programas de mejoramiento genético para las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, a sus reses ¿Aplicó algún programa de mejoramiento genético? Proceso por medio del cual se va aumentando la calidad genética del ganado bovino con la finalidad de mejorar el tipo, producción y rendimiento del hato. 1 Sí 2 No Mejoramiento Genético Reses Utilizó alguna otra tecnología en las reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, en sus reses ¿Utilizó alguna otra tecnología? Empleo de tecnologías no consideradas en las opciones anteriores como son: prueba de tuberculosis, descornado, castración, entre otras. 1 Sí 2 No Tecnología Reses Venta de reses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió reses? En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de bovinos (ya sean cabezas, en canal o en cortes) de la última transacción realizada. 1 Sí 2 No Venta Reses Venta de reses menores de un año Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran menores de un año? Menores Reses Venta Precio por cabeza de la última venta de reses menores de un año Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de bovinos menores de un año de edad (ya sean cabezas, en canal o en cortes) de la última transacción realizada. Cabeza Venta Menores Venta de reses de uno a dos años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran de uno a dos años? Venta Reses Años Precio por cabeza de la última venta de reses de uno a dos años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cabeza Venta Venta de las reses de más de dos a tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran de más de dos hasta tres años? Es el número de bovinos de más de dos a tres años de edad vendidos, desglosados por edad o en canal o por corte, en el periodo de referencia. Venta Reses años Precio por cabeza de la última venta de reses de más de dos a tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de bovinos de más de dos a tres años de edad (ya sean cabezas, en canal o en cortes) de la última transacción realizada. Cabeza Venta Reses Años Venta de las reses mayores de tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran mayores de tres años? Es el número de bovinos mayores de tres años de edad vendidos, desglosados por edad o en canal o por corte, en el periodo de referencia. Venta Reses Mayores Precio por cabeza de la última venta de reses mayores de tres años Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de bovinos mayores de tres años de edad (ya sean cabezas, en canal o en cortes) de la última transacción realizada. Venta Cabeza Reses Mayores Venta por kilogramos de carne en canal Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Cuánto vendió de carne en canal? Kilogramos de carne en canal vendidos, en el periodo de referencia. Carne Canal Kilogramo Precio por kilogramo de la última venta de carne en canal Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por kilogramo de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de carne en canal de la última transacción realizada. Kilogramo Venta Carne Canal Venta por kilogramos de carne en cortes sin empacar Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Cuánto vendió de carne en cortes sin empacar? Kilogramos de carne en corte sin empacar vendidos, en el periodo de referencia. Kilogramos Carne Cortes Empacar Precio por kilogramo de la última venta de carne en cortes sin empacar Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por kilogramo de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de carne en cortes sin empacar de la última transacción realizada. Kilogramo Venta Cortes Empacada Venta por kilogramos de carne empacada en cortes Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Cuánto vendió de carne empacada en cortes? Kilogramos de carne empacada en cortes vendidos, en el periodo de referencia. Kilogramo Empacada Cortes Precio por kilogramo de la última venta de carne empacada en cortes Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 26 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total?). ¿Cuál fue el precio por kilogramo de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos, por la venta de carne empacada en cortes de la última transacción realizada. Venta Carne Empacada Cortes Existencias totales de porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos marranos o marranas tenía en total? Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Número total de cabezas de ganado porcino de cualquier edad y sexo, que posee la unidad de producción en una fecha determinada. También se conoce al marrano como puerco, cochi, cerdo, cochino, chancho, entre otros nombres. Porcinos Existencias de lechones menores de ocho semanas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, del total, ¿Cuántos eran lechones menores de ocho semanas? Cría de la marrana que no ha alcanzado las ocho semanas de edad la cual generalmente no ha sido destetada. Lechones Menores Ocho Semanas Existencias de porcinos en engorda o desarrollo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, del total, ¿Cuántos eran animales en engorda o desarrollo? Cerdo cuya edad varía entre las ocho semanas y los seis meses. Engorda Porcinos Desarrollo Existencias de porcinos hembras de reemplazo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, de éstos, ¿cuántas eran hembras de reemplazo? Cerda que por condiciones de selección está destinada para la reproducción o pie de cría, para reemplazar a otra (de desecho) o para incrementar el número de vientres en la piara. Porcinos Hembras Reemplazo Existencias de porcinos de desecho Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, del total, ¿Cuántos eran, animales de desecho? Cerdo que sin importar su edad o función zootécnica, ya no es de utilidad o beneficio para el productor y es destinado para la venta o sacrificio. Porcinos Desecho Existencias de porcinos sementales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, del total, ¿Cuántos eran sementales? Macho del ganado porcino, en edad reproductiva, seleccionado para el apareamiento con las hembras en forma directa o para la obtención de semen con fines de inseminación artificial. Porcinos Sementales Existencias de porcinos hembras que hayan parido Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). El 30 de septiembre de este año, del total, ¿Cuántas eran marranas que hayan parido? Si es cero, pase a 27 (Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran Corrientes o criollos?). Hembra del ganado porcino que por lo menos haya tenido un parto. Porcinos Hembras Parido Promedio de partos por año de las hembras pocinas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 27 (Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran Corrientes o criollos?). El 30 de septiembre de este año, del total, en promedio, ¿Cuántos partos por año tienen sus marranas? Promedio de partos por año de las hembras pocinas, en la unidad de producción. Partos Porcinas Promedio de lechones por parto Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 27 (Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran Corrientes o criollos?). El 30 de septiembre de este año, del total, en promedio, ¿Cuántos lechones tienen por parto? Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Promedio de lechones por partos que se registran en la unidad de producción. Lechones Parto Existencias de porcinos corrientes o criollos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran corrientes o criollos? Cerdo que no ha tenido un mejoramiento genético y sus características no corresponden a las de alguna raza definida. Porcinos Corrientes Criollos Existencias de porcinos cruzados corrientes con finos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran cruza de corrientes con finos? Cerdo obtenido del apareamiento o mediante inseminación artificial de una hembra corriente con otro de raza fina. Porcinos Cruzados Finos Existencias de porcinos finos o de razas especializadas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran finos o de razas especializadas? Cerdo, perteneciente a una raza definida, capaz de transmitir sus características a su descendencia. En este concepto se incluyen las cruzas entre animales de distintas razas puras. Porcinos Especializadas Razas Existencias de porcinos con registro Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Del total de sus marranos y marranas, ¿Cuántos eran de registro? Cerdo que posee pureza racial y cuenta con un certificado oficial, también llamado pedigrí, donde se garantiza su calidad genética, por ejemplo: la raza Landrace, Yorkshire, Duroc Jersey, entre otras. Porcinos Registro Aplicó vacunas a los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Los vacunó? Empleo de sustancias elaboradas a base de microorganismos que permiten prevenir o controlar las enfermedades virales o bacterianas de los porcinos. 1 Sí 2 No Vacunación Porcinos Realizó desparacitación interna o externamente a los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Los desparasitó interna o externamente? 1 Sí 2 No Desparacitación Porcinos Suministro alimento balanceado a los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Les dio alimento balanceado? Mezcla o combinación de productos agrícolas, ganaderos o industriales que contiene los requerimientos necesarios para una buena nutrición. Se incluyen tanto los alimentos que se elaboran en la unidad de producción, como aquellos en que la mezcla ya preparada proviene de casas comerciales. 1 Sí 2 No Alimento Balanceado Realizó inseminación artificial a los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Utilizó inseminación artificial? Técnica que consiste en depositar el semen, por medios artificiales, en una hembra en celo, con el fin de preñarla sin que haya monta directa. Se utiliza principalmente para mejorar la calidad del ganado y evitar enfermedades de transmisión sexual. 1 Sí 2 No Inseminación Artificial Porcinos Aplicación de programas de mejoramiento genético a los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Aplicó algún programa de mejoramiento genético? Proceso por medio del cual se va aumentando la calidad genética del ganado porcino con la finalidad de mejorar el tipo, producción y rendimiento de la piara. 1 Sí 2 No Mejoramiento Genético Recibió asistencia técnica para sus porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Recibió asistencia técnica? Orientación que recibe el productor por parte de personal especializado para la utilización de técnicas o procedimientos con el propósito de mejorar la producción porcícola. 1 Sí 2 No Asistencia Técnica Porcinos Utilizó alguna otra tecnología en los porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, para el manejo de sus marranos o marranas, ¿Utilizó alguna otra tecnología? Empleo de tecnologías, diferentes a las anteriores, como son: la aplicación de hormonas, sistemas de identificación y extracción de semen, entre otras. 1 Sí 2 No Otra Tecnología Venta de porcinos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si la suma de .1.1 (Del total, ¿Cuántos eran: Lechones menores de ocho semanas?), .1.2 (Del total, ¿Cuántos eran: Animales en engorda o desarrollo?), .1.3(Del total, ¿Cuántos eran: Animales de desecho?), .1.4 (Del total, ¿Cuántos eran: Sementales?) y .1.5 (Del total, ¿Cuántos eran: marranas que hayan parido?) es menor a 5, pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió marranos o marranas? En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Es el número de porcinos vendidos en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Venta Porcinos Total de sementales vendidos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran sementales? Es el número de sementales vendidos, en el periodo de referencia. Sementales Vendidos Precio por cabeza de la última venta de sementales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos por cabeza o pesos por kilogramo, por la venta de sementales. Cabeza Sementales Venta Total de vientres vendidos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran vientres? Es el número de vientres vendidos, en el periodo de referencia. Vientres Vendidos Precio por cabeza de la última venta de vientres Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos por cabeza o pesos por kilogramo, por la venta de vientres. Cabeza Venta Vientres Total de lechones vendidos menores de ocho semanas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran lechones menores de ocho semanas? Es el número de lechones vendidos, en el periodo de referencia. Lechones Vendidos Menores Precio por cabeza de la última venta de lechones menores de ocho semanas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos por cabeza o pesos por kilogramo, por la venta de lechones menores de ocho semanas. Cabeza Venta Lechones Total de porcinos vendidos en desarrollo o engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran animales en desarrollo o engorda? Es el número de porcinos vendidos en desarrollo o engorda, en el periodo de referencia. Porcinos Desarrollo Engorda Precio por cabeza de la última venta de animales en desarrollo o engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos por cabeza o pesos por kilogramo, por la venta de animales en desarrollo o engorda Cabeza Venta Desarrollo Engorda Total de porcinos vendidos de desecho Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran animales de desecho? Es el número de porcinos vendidos de desecho, en el periodo de referencia. Vendidos Desecho Precio por cabeza de la última venta de animales de desecho Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En casode NO pase a 30 (El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea)). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida, expresada en pesos por cabeza o pesos por kilogramo, por la venta de animales de desecho. Cabeza Venta Desecho Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos tenía? (no considere a los gallos de pelea) Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Número total de gallos, gallinas, pollos y pollitos que posee la unidad de producción en una fecha determinada. Se excluyen los gallos de pelea. Gallos Gallinas Pollos Pollas Pollitos Existencias de pollitos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). De este total, ¿Cuántos eran pollitos? Ave de corral cuya edad es menor a los 15 días de vida. Pollitos Existencias de pollos o pollas en crecimiento o desarrollo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuántos eran pollos o pollas en crecimiento o desarrollo? Ave de corral para la producción de carne que se alimentan intensivamente desde las dos semanas de vida en adelante, hasta alcanzar el peso requerido para finalizarlos y sacarlos al mercado, generalmente antes de los dos meses de edad. Pollas Pollos Crecimiento o desarrollo Existencias de pollos de engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuántos pollos de engorda tenía? Si es cero, pase a 31.3 (¿Cuántos eran gallos?). Aves que se alimentan intensivamente durante un periodo de dos semanas (de la sexta a la octava) aproximadamente para finalizarlos y sacarlos al mercado, generalmente antes de los dos meses de vida. Pollos Engorda Total de ciclos de engorda al año Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 31.3 (¿Cuántos eran gallos?). ¿Cuántos ciclos de engorda realiza al año? El ciclo de producción tiene una duración de 49 a 60 días y comienza con la adquisición de pollito de un día de edad y termina al alcanzar el peso medio de 2 kg por pollo finalizado. Esto da un rango de 3.8 a 5.2 ciclos por año. Ciclos Engorda Realizó la cría de pollos o pollas bajo contrato con una empresa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 31.3 (¿Cuántos eran gallos?). La cría de pollos o pollas, ¿La realiza bajo contrato con una empresa? Acuerdo escrito en el cual un productor se compromete a engordar y/o criar pollos y pollas bajo determinadas condiciones (se les entrega los pollitos de 1 día de edad, el alimento necesario, vacunas y medicamentos, asesoría y capacitación) a cambio de una remuneración y/o compromiso de compra. 1 Sí 2 No Contrato Pollos Pollas Existencias de gallos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 31.3 (¿Cuántos eran gallos?). ¿Cuántos eran gallos? Ave de corral macho cuya función es fecundar a la gallina con la finalidad de producir huevo fértil. Se excluyen los gallos de pelea. Gallos Existencias de gallinas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si es cero, pase a 31.3 (¿Cuántos eran gallos?). ¿Cuántos eran gallinas? Ave de corral hembra cuya función zootécnica depende de su raza y tipo, correspondiendo a las de raza pesada la producción de huevo fértil para la crianza de pollo de engorda y a las de razas ligeras la producción de huevo infértil para consumo humano. Asimismo, hay razas semipesadas las cuales se aprovechan para la producción de huevo fértil e infértil. Gallinas Existencias de progenitoras ligeras en crianza Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran progenitoras ligeras en crianza? Aves en crecimiento de elevado valor genético, que no han alcanzado la madurez y cuya finalidad es la de producir aves reproductoras. Estas aves son de línea pura y se les conoce también como abuelas. Progenitoras Ligeras Crianza Existencias de progenitoras ligeras en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran progenitoras ligeras en producción? Aves de elevado valor genético, en etapa de producción, cuya finalidad es la de producir aves reproductoras. Estas aves son de línea pura y se les conoce también como abuelas. Progenitoras Producción Existencias de reproductoras ligeras en crianza Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran reproductoras ligeras en crianza? Aves en crecimiento de elevado valor genético, que no han alcanzado la madurez y cuya finalidad es producir aves ponedoras. , por lo que a futuro serán reproductoras ligeras en producción. Estas aves son hijas de las progenitoras y se les denomina como aves madre. Reproductoras Crianza Existencias de reproductoras ligeras en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran reproductoras ligeras en producción? Aves de elevado valor genético, en etapa de producción, cuya finalidad es producir aves ponedoras. Estas aves son hijas de las progenitoras y se les denomina como aves madre. Reproductoras Producción Existencias de ponedoras en crianza Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran ponedoras en crianza? Aves en crecimiento, que no han alcanzado la madurez y cuyas características genéticas se especializan en la línea de producción de huevo para plato, por lo que a futuro serán ponedoras en producción. Las gallinas ponedoras también se conocen como gallinas de postura. Ponedoras Crianza Existencias de ponedoras en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De las gallinas para la producción de huevo, ¿Cuántas eran ponedoras en producción? Aves en etapa de producción cuyas características genéticas se especializan en la línea de producción de huevo para plato y llegan a producir hasta 300 huevos al año. Ponedoras Producción Producción de huevo para plato por día Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Considerando las ponedoras en producción, en promedio, ¿Cuánto huevo para plato obtiene por día? Producción promedio diaria de huevo para plato en la unidad de producción. Huevo Día Precio de venta del huevo por kilogramo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuál fué el precio por kilogramo de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta del huevo por kilogramo. Huevo Kilogramo Existencias de gallinas para la producción de pollos en engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Tenia gallinas para la producción de pollos en engorda? Ave de corral hembra cuya característica genética se especializa en la línea de producción de carne. Este tipo de gallina tiene como función producir huevos fértiles de los cuales, una vez incubados, nacerán pollos destinados para la engorda. 1 Sí 2 No Gallinas Producción Engorda Existencias de progenitoras pesadas en crianza Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas gallinas eran progenitoras pesadas en crianza? Aves en crecimiento de elevado valor genético, que no han alcanzado la madurez y cuya finalidad es la de producir aves reproductoras para producción de carne, por lo que a futuro serán ponedoras en producción. Estas aves son de línea pura y se les conoce también como abuelas. Progenitoras Pesadas Crianza Existencias de progenitoras pesadas en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas gallinas eran progenitoras pesadas en producción? Aves de elevado valor genético, en etapa de producción, cuya finalidad es la de producir aves reproductoras para producción de carne. Estas aves son de línea pura y se les conoce también como abuelas. Progenitoras Producción Pesadas Existencias de reproductoras pesadas en crianza Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas gallinas eran reproductoras pesadas en crianza? Aves en crecimiento de elevado valor genético, y una vez alcanzada la madurez, su finalidad será la producción de pollo de engorda, por lo que a futuro serán reproductoras pesadas en producción. Estas aves son hijas de las progenitoras y se les denomina como aves madre. Reproductoras Pesadas Crianza Existencias de reproductoras pesadas en producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas gallinas eran reproductoras pesadas en producción? Aves de elevado valor genético en etapa de producción, cuya finalidad es producir pollo de engorda. Estas aves son hijas de las progenitoras y se les denomina como aves madre. Reproductoras Pesadas Producción Aplicación de vacunas a las aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Empleo de sustancias elaboradas a base de microorganismos que permiten prevenir o controlar las enfermedades virales o bacterianas de las aves de corral. 1 Sí 2 No Vacunación Aves Suministro alimento balanceado a las aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Mezcla o combinación de productos agrícolas o industriales que contiene los requerimientos necesarios para una buena nutrición. Se incluyen tanto los alimentos que se elaboran en la unidad de producción, como aquellos en que la mezcla ya preparada proviene de casas comerciales. 1 Sí 2 No Alimento Balanceado Aves Realizó desinfección en las naves de las aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Acción que se realiza para la eliminación de parásitos, hongos, bacterias o virus causantes de enfermedades en las aves de corral, mediante la aplicación de productos químicos, por ejemplo: cloro, yodo, benzal, entre otros. 1 Sí 2 No Desinfección Naves Aplicó algún programa de mejoramiento genético a las aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Proceso por medio del cual se va aumentando la calidad genética de las aves de corral con la finalidad de mejorar el tipo, producción y rendimiento de la granja. 1 Sí 2 No Mejoramiento Genético Aves Recibió asistencia técnica para las aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Orientación que recibe el productor por parte de personal especializado para la utilización de técnicas o procedimientos con el propósito de mejorar la producción avícola. 1 Sí 2 No Asistencia Técnica Aves Utilizó alguna otra tecnología en sus aves Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Empleo de tecnologías como son la incubación, desparasitación y corte de pico, entre otras. 1 Sí 2 No Otra Tecnología Aves Venta de aves de corral Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Si tenía menos de 100 cabezas, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿vendió gallos, gallinas, pollos, pollas o pollitos? En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Es el número de aves de corral (gallos, gallinas, pollos, pollas y pollitos) vendidas en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Aves Vendidas Total de gallos vendidos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran gallos? Es el número de gallos vendidos en el periodo de referencia. Gallos Vendidos Precio por cabeza de la última venta de gallos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta de aves de corral (gallos, gallinas, pollos en engorda, pollos o pollas en crecimiento y pollitos). Cabeza Venta Gallos Total de gallinas vendidas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran gallinas? Es el número de gallinas vendidas en el periodo de referencia. Gallinas Vendidas Precio por cabeza de la última venta de gallinas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta de gallinas. Cabeza Venta Gallinas Total de pollos vendidos de engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran pollos de engorda? Es el número de pollos de engorda vendidos en el periodo de referencia. Pollos Vendidos Precio por cabeza de la última venta de pollos de engorda Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta de pollos de engorda. Cabeza Venta Pollos Engorda Total de pollos o pollas vendidos en crecimiento o desarrollo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran pollos o pollas en crecimiento o desarrollo? Es el número de aves en crecimiento o desarrollo vendidas en el periodo de referencia. Pollos Pollas Cremiento Desarrollo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta de aves en crecimiento o desarrollo. Cabeza Venta Pollos Pollas Crecimiento Total de pollitos vendidos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, de los animales vendidos, ¿Cuántos eran pollitos? Es el número de aves de corral pollitos vendidos en el periodo de referencia. Pollitos Vendidos Precio por cabeza de la última venta de pollitos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO, pase a 36 (El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as): Borregos o borregas tenía?). ¿Cuál fue el precio por cabeza de la última venta? Cantidad de dinero recibida por la venta de pollitos. Cabeza Ventas Pollitos Existencias totales de borregos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as) borregos o borregas tenía? Número total de cabezas de ganado ovino que sin importar su edad y sexo posee la unidad de producción en una fecha determinada. Borregos Existencias de borregas paridas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De éstas, ¿Cuántas son borregas que hayan parido? Hembra del ganado ovino que haya tenido por lo menos un parto. Borregas Paridas Existencias totales de cabras, chivos o chivas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos (as) cabras, chivos o chivas tenía? Número total de cabezas de ganado caprino que sin importar su edad y sexo posee la unidad de producción en una fecha determinada. Cabras Chivos Chivas Existencias de chivas paridas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. De éstas, ¿Cuántas han parido? Hembra del ganado caprino que por lo menos haya tenido un parto. Chivas Paridas Existencias de chivas en ordeña Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas tenía en ordeña? Hembra del ganado caprino que por lo menos haya tenido un parto y se dedica a la producción de leche. Chivas Ordeña Existencias totales de cajones o colmenas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, ¿Cuántos cajones o colmenas tenía? Número total de cajones de madera u otro material donde viven y se reproducen las abejas domésticas con la finalidad de obtener miel, polen, propóleo, cera, jalea real, entre otros productos, en una fecha determinada. Cajones Colmenas Existencias totales de caballos o yeguas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos caballos o yeguas tenía? Ganado caballar que posee la unidad de producción en una fecha determinada, incluyendo desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Caballos Yeguas Existencias totales de machos o mulas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos machos o mulas tenía? Ganado mular que posee la unidad de producción en una fecha determinada, incluyendo desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Machos Mulas Existencias totales de burros o burras Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos burros o burras tenía? Ganado asnal, también conocidos como jumentos, que posee la unidad de producción en una fecha determinada, incluyendo desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Burros Burras Existencias totales de conejos o conejas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos conejos o conejas tenía? Animal mamífero de orejas tan largas como la cabeza, patas posteriores más largas que las anteriores y cola muy corta y que se explota por su carne y su pelo, que posee la unidad de producción en una fecha determinada. Se incluyen todos los machos y hembras, desde recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Conejos Conejas Existencias totales de guajolotes Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos guajolotes tenía? Ave doméstica que se explota por su carne, huevo o plumas. También se le conoce como pavo, pípilo, totol, cócono, mulito o güilo. En este concepto se incluyen todos los machos y hembras, desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Guajoles Existencias totales de patos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos patos tenía? Ave doméstica con el pico más ancho en la punta que en la base, su cuello y sus tarsos son cortos y se explota por su carne, huevo o plumas. En este concepto se incluyen todos los machos y hembras, desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Patos Existencias totales de gansos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos gansos tenía? Ave doméstica de mayor tamaño que los patos (hasta 90 cm de longitud) que se explota por su carne, huevo o plumas. En este concepto se incluyen todos los machos y hembras, desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Gansos Existencias totales de codornices Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos codornices tenía? Ave doméstica de escaso tamaño (hasta 20 cm de largo) con alas puntiagudas, la cola muy corta, las patas sin espolón y el pico oscuro que se explota por su carne y huevo. También se le conoce como cotucha o godorniz. En este concepto se incluyen todos los machos y hembras, desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Codornices Existencias totales de avestruces Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos avestruces tenía? El Avestruz es el ave más grande que ha logrado sobrevivir hasta nuestros días. Se caracteriza por no poder volar. Se ha adaptado a una vida terrestre, las piernas las tiene bien desarrolladas y fuertes. Su carne y sus plumas siempre han sido muy codiciadas. El avestruz macho llega alcanzar los 2.7 metros de altura y pesar 145 Kg. Las largas patas le hacen posible una velocidad de 60 a 70 km/h. Los huevos son blancos y grandes, pesando alrededor de 1.6 Kg. Avestruces Existencias totales de búfalos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, incluyendo a los recién nacidos, ¿Cuántos búfalos tenía? Mamífero rumiante bóvido, de cuerpo grande y robusto, cuernos largos y gruesos colocados muy atrás en el cráneo, frente abultada y pelaje escaso. Las dos especies principales de búfalo son el búfalo africano y el búfalo asiático. Existe una tercera especie que es el búfalo americano y que se diferencia de los anteriores por ser su cuerpo más elevado hacia la cabeza, con cuernos pequeños y separados, con barba con la frente y el cuello cubiertos por una larga melena. Búfalos Existencias totales de otra especie animal (primera especie) Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Animales no considerados en las opciones anteriores, como: el faisán, ciervo cola blanca, cocodrilo, jabalí entre otras especies, que se explotan por su carne, piel, huevo, pluma o con fines cinegéticos y que posee la unidad de producción en una fecha determinada, incluyendo desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Otras Especies Existencias totales de otra especie animal (segunda especie) Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Otros animales no considerados en las opciones anteriores, como: el faisán, ciervo cola blanca, cocodrilo, jabalí entre otras especies, que se explotan por su carne, piel, huevo, pluma o con fines cinegéticos y que posee la unidad de producción en una fecha determinada, incluyendo desde los recién nacidos hasta los que han alcanzado la edad adulta. Otras Especies Venta de animales o productos obtenidos de la cría de animales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Vendió animales o productos obtenidos de la cría de animales? En caso de NO pase a 38 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios?). Venta de animales ó de los productos ganaderos de la unidad de producción, en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Venta Animales Venta de animales o productos directamente al consumidor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 38 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, los vendió ¿Directamente al consumidor? Comercialización de los productos ganaderos, en donde el productor vende éstos directamente a una persona física o empresa para procesarlos o emplearlos conforme a su conveniencia. 1 Sí 2 No Venta Animales Venta de animales o productos a un intermediario Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 38 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, los vendió ¿A un intermediario (coyote)? Es la comercialización de los productos pecuarios sin transformar o procesar a una persona física o empresa, a través de una persona que se encarga de hacer los trámites, mediante un pago. 1 Sí 2 No Venta Animales Intermediario Coyote Venta de animales o productos directamente a otro país Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 38 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, los vendió ¿Directamente a otro país? Comercialización de productos ganaderos que el productor realiza de manera directa (sin intermediarios) a residentes del exterior, respetando las Leyes y Normas establecidas para el comercio internacional. 1 Sí 2 No Venta Animales País Venta de animales o productos a otro tipo de comprador Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 38 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios?). Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, los vendió ¿A otro tipo de comprador? La comercialización de los productos ganaderos se efectúa con un tipo de comprador diferente a los anteriores. 1 Sí 2 No Venta Animales Otro Comprador Existencia de tractores propios Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía tractores propios? En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). Tractor que es propiedad del productor y que le da el derecho de disponer del mismo para utilizarlo libremente dentro o fuera de sus terrenos. 1 Sí 2 No Tractores Propios Existencias de tractores Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Cuántos tenía en total? Vehículo automotor de características especiales, cuya capacidad de tracción o arrastre permite accionar diferentes implementos y accesorios utilizados en las actividades agrícolas, ganaderas o forestales. Tractores Potencia del tractor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). ¿De qué potencia y modelo era cada tractor? Capacidad del tractor para realizar el trabajo de tracción o arrastre. La potencia se mide en caballos de fuerza, cuyas siglas en inglés son: HP (Horse Power). Potencia Tractor Años de uso del tractor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). ¿Cuántos años de uso tenía? Cantidad de años que ha sido usado el tractor o maquinaria desde su compra inicial. Tractor Uso No conoce los años de uso del tractor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). No sabe cuántos años de uso tenía El informante no tiene conocimiento de los años de uso que tiene el tractor. Uso Tractor Conocimiento de la condición de funcionamiento del tractor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 39 (El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria?). ¿Estaba en condiciones de funcionamiento? Tractores que el productor utilizo en las actividades agrícolas o ganaderas entre octubre del año pasado y septiembre de este año en condiciones de funcionamiento. 1 Sí 2 No Conocimiento Tractor Existencia de implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El 30 de septiembre de este año, para las actividades agropecuarias, ¿Tenía implementos, trilladoras, motogrúas, sembradoras de precisión o alguna otra maquinaria? En caso de NO pase a 40 Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún crédito o préstamo?). 1 Sí 2 No Implementos Sembradoras Motogrúas Trilladoras Años de uso de la maquinaria Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 40 Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún crédito o préstamo?). ¿Cuántos años de uso tenía? Número de años que tiene de uso la maquinaria. Uso Maquinaria Desconoce los años de uso de la maquinaria Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 40 Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún crédito o préstamo?). No sabe ¿Cuántos años de uso tenía? El informante no tiene conocimiento de los años que ha sido usada la maquinaría. Uso Maquinaria Solicitud o tramite de algún crédito o préstamo para las actividades agropecuarias Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún crédito o préstamo? En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). 1 Sí 2 No Tramite Crédito Préstamo Obtención de crédito o préstamo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Obtuvo el crédito o préstamo? En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). Cantidad de dinero o de insumos que se debe a una persona física o empresa denominada acreedor, a cambio de un compromiso de pago a futuro por el mismo valor recibido, generalmente incluye el pago de intereses. 1 Sí 2 No Crédito Préstamo Porcentaje de la tasa de interés Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿A qué tasa de interés lo obtuvo? Es el porcentaje que se cobra como interés por una suma determinada, es decir, es el precio que se paga por el uso del dinero. Tasa Interés Periodicidad de la tasa de interés Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). Espacio de tiempo ya sea anual o mensual, en el cual se realizan los pagos de los intereses devengados por el crédito ó préstamo obtenido. 1 Anual 2 Mensual 3 No sabe Periodicidad Interés Cantidad de años que otorgaron el crédito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿A cuántos años le otorgaron el crédito o préstamo? Total de años que le otorgaron el crédito. Años Otorgaron Crédito Cantidad de meses que otorgaron el crédito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿A cuántos meses le otorgaron el crédito o préstamo? Total de meses que le otorgaron el crédito. Meses Otorgaron Crédito Crédito proporcionado por la banca comercial Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por la banca comercial? Institución financiera privada que, entre sus diversos servicios, otorga crédito para el financiamiento de la producción agrícola, ganadera o forestal. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Banca Comercial Crédito proporcionado por una sofol Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por una sofol? Por sus siglas: Sociedad Financiera de Objeto Limitado. La SOFOL es una sociedad anónima especializada en el otorgamiento de créditos a una sola actividad o sector económico, por ejemplo: SOFOLES especializadas en préstamos hipotecarios o SOFOLES especializadas en actividades agrícolas y pecuarias, entre otras. Las dos grandes diferencias contra los bancos son que estas instituciones no tienen la posibilidad de captar recursos del público en forma de depósitos y cuentas de ahorro, y están especializadas en otorgar créditos a solamente una actividad económica. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Sofol Crédito proporcionado por una sofom Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por una sofom? Por sus siglas: Sociedad Financiera de Objeto Múltiple. La SOFOM es una sociedad cuyo objetivo principal es el otorgamiento de crédito y/o la celebración de arrendamiento financiero y/o de factoraje financiero conforme a la Ley; no requiere la autorización de las autoridades financieras. Es el cambio de la naturaleza de la SOFOL; esto quiere decir que siguen sin la posibilidad de captar recursos del público general pero ahora pueden otorgar todo tipo de créditos. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Sofom Crédito proporcionado por una unión de credito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por una unión de crédito? Es una entidad financiera auxiliar de crédito, autorizada y regulada por la Comisión Nacional Bancaria y de Valores, constituida como Sociedad Anónima de Capital Variable y que tiene como objetivo servir a sus socios como medio para la obtención y canalización de recursos financieros, satisfacer sus necesidades productivas y hacer más eficientes sus procesos de organización y administración. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por fnanciera rural? Es una banca de desarrollo rural del Gobierno Federal que tiene como objetivo crear un sistema financiero rural de acceso al crédito, contribuyendo al fortalecimiento de la agricultura y la ganadería, así como de las diversas actividades vinculadas con el medio rural. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Finanaciera Crédito proporcionado por caja de ahorrro popular Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por una caja de ahorro popular? 1 Sí 2 No Crédito Caja Ahorro Crédito proporcionado por familiares que viven en el país Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por familiares que viven en el país? Familiares del productor que viven en México y le prestan dinero para ser utilizado en las actividades agropecuarias o forestes realizadas dentro de la unidad de producción. 1 Sí 2 No Crédito Familiares Pais Crédito proporcionado por familiares que viven en el extranjero Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por familiares que viven en el extranjero? Familiares del productor que viven en el extranjero y le prestan dinero para ser utilizado en las actividades agropecuarias o forestes realizadas dentro de la unidad de producción. 1 Sí 2 No Crédito Proporcionado Familiares Crédito proporcionado por prestamistas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por prestamistas? Persona física que entrega una cantidad de dinero a devolver en un plazo determinado, y recibe intereses a cambio. 1 Sí 2 No Crédito Prestamistas Crédito proporcionado por otra fuente Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Fue proporcionado por otra fuente? Es cualquier tipo de institución o entidad financiera diferente a las anteriores, ésta puede ser: una Sociedad Cooperativa o de algún particular que entre sus funciones tiene la de otorgar créditos de apoyo a la producción agrícola, ganadera o forestal. Crédito Otro Crédito o préstamo obtenido por avío Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). El tipo de crédito o préstamo obtenido, ¿Fue de avío? Financiamiento que se otorga al productor para cubrir las necesidades de capital de trabajo, como adquisición de insumos, materias primas, materiales, pago de jornales, salarios y otros gastos directos de la producción agrícola, ganadera o forestal, que no constituyen una inversión fija. El plazo de recuperación o amortización es, generalmente, por ciclo agrícola o máximo de dos años. 1 Sí 2 No Crédito Avío Préstamo Crédito o préstamo refaccionario Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). El tipo de crédito o préstamo obtenido, ¿Fue refaccionario? Financiamiento que se otorga al productor para realizar inversiones fijas, tales como adquisición de: maquinaria, pie de cría, plantaciones agrícolas o forestales, entre otros proyectos de larga duración. El plazo máximo de recuperación o amortización es hasta de 15 años. 1 Sí 2 No Crédito Refaccionario Préstamo Crédito o préstamo de otro tipo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). El tipo de crédito o préstamo obtenido, ¿Fue de otro tipo? Es cualquier tipo de institución o entidad financiera diferente a las anteriores, ésta puede ser: una Sociedad Cooperativa o de algún particular que entre sus funciones tiene la de otorgar créditos de apoyo a la producción agrícola, ganadera o forestal. 1 Sí 2 No Crédito Préstamo Otro La agricultura fue el destinó del crédito o préstamo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Destinó el crédito o préstamo a la actividad agrícola? Se refiere a que el crédito o préstamo fue utilizado por la unidad de producción en actividades relacionadas con el aprovechamiento de especies vegetales cultivadas, tanto en cielo abierto como en agricultura protegida, en el período de referencia. 1 Sí 2 No Préstamo Crédito Destinó Agricultura La ganadería fue el destinó del crédito o préstamo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Destinó el crédito o préstamo a la actividad ganadera? Se refiere a que crédito o préstamo fue utilizado por la unidad de producción en actividades relacionadas a la explotación en cualquiera de sus fases (cría, reproducción, engorda y uso), de ganado bovino, porcino, ovino, caprino, équidos, animales con pelaje fino, aves de corral, conejos, abejas y otros animales no clasificados en otra parte, como aves de ornato, venados, cocodrilos, entre otras especies. 1 Sí 2 No Ganadería Préstamo Crédito La actividad forestal fue el destinó del crédito o préstamo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Destinó el crédito o préstamo a la actividad forestal? Crédito o préstamo utilizado por la unidad de producción en actividades relacionadas con la plantación, reforestación, conservación y tala de especies forestales de ciclos productivos mayores de 10 años; al cultivo, en viveros forestales, de especies forestales para tareas de forestación y reforestación, y/o a la recolección de productos forestales, como gomas, resinas y otros productos silvestres, en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Forestal Crédito Préstamo Destino del crédito o préstamo para otra actividad Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 41 (El crédito no lo obtuvo, ¿Por: Estar en buró de crédito?). ¿Destinó el crédito o préstamo a otra actividad? En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). Crédito o préstamo utilizado en cualquier tipo de actividad diferente a la agricultura, ganadería o forestal, como: minería, ecoturismo, prestación de servicios, pesca, acuicultura, cinegética (caza de animales), beneficiadora de sal, comercio, entre otras, realizada en la unidad de producción en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Otra Préstamo Crédito No obtuvo el crédito por problemas con el buró de crédito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). El crédito no lo obtuvo, ¿Por estar en buró de crédito? Problema del productor para conseguir financiamiento de alguna institución bancaria o privada por no reunir requisitos como: aparecer en el buró de crédito. 1 Sí 2 No Buró Crédito Problemas No obtuvo el crédito por no ser sujeto de crédito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). El crédito no lo obtuvo, ¿Por no ser sujeto de crédito? Problema del productor para conseguir financiamiento de alguna institución bancaria o privada por no ser sujeto de crédito. 1 Sí 2 No Crédito Sujeto Causa No obtuvo el crédito por no tener respaldo económico Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). El crédito no lo obtuvo, ¿Por no tener respaldo económico? Problema del productor para conseguir financiamiento de alguna institución bancaria o privada por no tener respaldo económico. 1 Sí 2 No Causa Respaldo Económico No obtuvo el crédito por otra causa Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 42 (Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro?). El crédito no lo obtuvo, ¿Por otra causa? Causa diferente a las anteriores por la que el productor no solicitó el crédito o préstamo. 1 Sí 2 No Obtuvo Crédito Otra Solicitud o tramite de algún seguro para las actividades agropecuarias Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para las actividades agropecuarias que realizó entre Octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Solicitó o tramitó algún seguro? En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). Es un servicio suministrado por una compañía especializada que cobra a los asegurados una cantidad (prima) a cambio de una compensación determinada en el caso de que ocurra un siniestro. En el caso del sector agropecuario se trata de un contrato que los productores realizan con instituciones gubernamentales o privadas para cubrir la inversión monetaria en cultivos agrícolas, existencias ganaderas y especies forestales, en caso de pérdida total o parcial con cobertura en el periodo de referencia. 1 Sí 2 No Solicitud Actividad Agropecuaria Obtención de seguro Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). Para las actividades agropecuarias que realizó entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Obtuvo el seguro? En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). Es un servicio suministrado por una compañía especializada que cobra a los asegurados una cantidad (prima) a cambio de una compensación determinada en el caso de que ocurra un siniestro. En el caso del sector agropecuario se trata de un contrato que los productores realizan con instituciones gubernamentales o privadas para cubrir la inversión monetaria en cultivos agrícolas, existencias ganaderas y especies forestales, en caso de pérdida total o parcial. 1 Sí 2 No Seguro Contratación de seguro con instituciones de gobierno Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). Lo contrató con ¿Una institución de gobierno? Aseguradora oficial que, con costos preferenciales, permite resguardar la inversión de los productores agrícolas, ganaderos o forestales, frente a situaciones adversas para la producción. 1 Sí 2 No Contratación Seguro Instituciones Gobierno Contratación de seguro con fondos de aseguramiento Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). Lo contrató con ¿Un fondo de aseguramiento? Es una asociación de productores agrícolas y/o ganaderos o de personas con nacionalidad mexicana que tienen su residencia en el medio rural. Su objetivo es ofrecer protección mutualista (prestaciones mutuas) y solidaria a sus socios a través de operaciones de seguros y coaseguros (para ceder los riegos que no pueden asumir directamente) sin fines de lucro, constituidos en términos de la Ley de Fondos de Aseguramiento Agropecuario y Rural. Las coberturas que otorgan a los socios están respaldadas por sus reservas técnicas, los contratos de reaseguro que celebren y, en su caso, por los fondos de protección y de retención común de riesgos. 1 Sí 2 No Contratación Seguro Fondos Aseguramiento Contratación de seguro con aseguradoras privadas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). Lo contrató con ¿Una aseguradora privada? Aseguradora privada que, con costos preferenciales, permite resguardar la inversión de los productores agrícolas, ganaderos o forestales, frente a situaciones adversas para la producción. 1 Sí 2 No Contratación Seguro Aseguradoras Privadas Contratación de seguro con otras instituciones Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). Lo contrató con ¿Otra institución? Cualquier institución diferente a la de gobierno, al fondo de aseguramiento y al aseguramiento privado que asegura la inversión del productor agrícola, ganadero o forestal ante factores adversos. 1 Sí 2 No Contratación Seguro Otras Instituciones Contratación del seguro como requisito para obtener algún crédito Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). ¿El seguro lo contrató como requisito para obtener algún crédito? El trámite del seguro que se realizo como requerimiento para la obtención un crédito. 1 Sí 2 No Seguro Requisito Obtener Crédito Pertenece a algún fondo de aseguramiento Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 43 (El seguro no lo obtuvo, ¿Por: Estar en zona de alto riesgo? ). ¿Pertenece a algún fondo de aseguramiento? En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). Es una asociación de productores agrícolas y/o ganaderos o de personas con nacionalidad mexicana que tienen su residencia en el medio rural. Su objetivo es ofrecer protección mutualista (prestaciones mutuas) y solidaria a sus socios a través de operaciones de seguros y coaseguros (para ceder los riegos que no pueden asumir directamente) sin fines de lucro, constituidos en términos de la Ley de Fondos de Aseguramiento Agropecuario y Rural. Las coberturas que otorgan a los socios están respaldadas por sus reservas técnicas, los contratos de reaseguro que celebren y, en su caso, por los fondos de protección y de retención común de riesgos. 1 Sí 2 No Pertenece Fondo Aseguramiento El seguro cubre la actividad agrícola Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). La actividad que cubre el fondo de aseguramiento al que pertenece, ¿Es agrícola? Aseguradora privada que, con costos preferenciales, permite resguardar la inversión de los productores agrícolas, frente a situaciones adversas para la producción. 1 Sí 2 No Seguro Actividad Agrícola El seguro cubre la actividad ganadera Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). La actividad que cubre el fondo de aseguramiento al que pertenece, ¿Es ganadera? Aseguradora privada que, con costos preferenciales, permite resguardar la inversión de los productores ganaderos, frente a situaciones adversas para la producción. 1 Sí 2 No Seguro Actividad Ganadera El seguro cubre la actividad forestal Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). La actividad que cubre el fondo de aseguramiento al que pertenece, ¿Es forestal? Aseguradora privada que, con costos preferenciales, permite resguardar la inversión de los productores agrícolas, ganaderos o forestales, frente a situaciones adversas para la producción. 1 Sí 2 No Seguro Actividad Forestal El seguro cubre otra actividad Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). La actividad que cubre el fondo de aseguramiento al que pertenece, ¿Es otra? En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). Cualquier institución diferente a la de gobierno, al fondo de aseguramiento y al aseguramiento privado que asegura la inversión del productor agrícola, ganadero o forestal ante factores adversos. 1 Sí 2 No Seguro Otra Actividad No obtuvo el seguro por estar en zona de alto riesgo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). El seguro no lo obtuvo, ¿Por estar en zona de alto riesgo? 1 Sí 2 No No Seguro Zona Alto Riesgo No obtuvo el seguro por otras causas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El seguro no lo obtuvo, ¿Por otra causa? En caso de NO pase a 44 (Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja?). Hubo otra causa diferente a las mencionadas con anterioridad, por la que el productor no obtuvo el seguro para las actividades de la unidad de producción. 1 Sí 2 No No Seguro Otras Causas Obtención de apoyos económicos del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Recibió algún apoyo económico del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua, en los terrenos que maneja? Prestación monetaria por parte del gobierno para el cuidado y protección de bosques, flora, fauna y fuentes de agua. 1 Sí 2 No Apoyo Protección Bosques Flora Fauna Cantidad recibida para el programa proárbol Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de programa proárbol? Este programa es el principal apoyo económico al sector forestal, cuyo principio es generar desarrollo e incrementar el nivel de vida de las poblaciones asentadas en las zonas de mayor marginación del país, a partir de la valoración, conservación, restauración y aprovechamiento sustentable de bosques, selvas y vegetación de zonas áridas. Apoyo Programa Proárbol Cantidad recibida para pagos por servicios hidrológicos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de pagos por servicios hidrológicos? Son aquellos relacionados con las diversas formas para que los bosques modifiquen los flujos de agua en la biosfera. Entre ellos podemos mencionar la regulación del régimen hídrico, el mantenimiento o mejora de la calidad del agua, el control de la erosión y sedimentación, la reducción de la salinización en los suelos, la infiltración y percolación de agua en el suelo y sub-suelo y el mantenimiento de los hábitat acuáticos. Apoyo Pagos Servicios Hidrológicos Cantidad recibida para conservación de la biodiversidad Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de conservación de la biodiversidad? La diversidad biológica o biodiversidad se refiere a la variabilidad de todos los organismos vivos y los sistemas ecológicos de los que forman parte. La biodiversidad juega un papel esencial en la regulación de la química de nuestra atmósfera, en la generación del suministro de agua, el reciclado de los nutrientes y la disponibilidad de suelos fértiles. Apoyo Conservación Biodiversidad Cantidad recibida por a captura de carbono Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de captura de carbono? Extracción y almacenamiento de carbono de la atmósfera en sumideros de carbono (como los océanos, los bosques o la tierra) a través de un proceso físico o biológico como la fotosíntesis. Apoyo Captura Carbono Cantidad recibida por agroforestería Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de agroforestería? La agroforestería es un sistema productivo que integra árboles, ganado y pastos o forraje, en una misma unidad productiva. Este sistema está orientado a mejorar la productividad de las tierras y al mismo tiempo ser ecológicamente sustentable. Entre los principales beneficios se pueden enumerar la protección física del suelo, los efectos sobre el micro clima, el reciclaje de nutrientes y la diversificación de la producción. Apoyo Agroforestería Cantidad recibida por otro servicio ambiental Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuánto apoyo recibió a través de otro? Servicios ambientales diferentes a los anteriores como es la protección contra desastres naturales y el control de plagas, entre otros. Apoyo Otro Total de familiares del productor que laboraron sin recibir sueldo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Cantidad de personas que tienen parentesco con el productor y colaboran en las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, efectuadas en la unidad de producción sin recibir sueldo o salario. Total Familiares Laboraron Sin Sueldo Salario Familiares mujeres que laboraron sin sueldo o salario Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Cantidad de mujeres que tienen parentesco con el productor y colaboran en las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, efectuadas en la unidad de producción en el periodo de referencia, sin recibir sueldo o salario. Mujeres Laboraron Sueldo Total de familiares que laboraron con sueldo o salario Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Cantidad de personas que mediante un acuerdo, ya sea oral o escrito, se comprometen a trabajar durante un tiempo determinado, en la unidad de producción, a cambio de un pago previamente acordado, el cual puede ser en especie o efectivo. Laboraron Sueldo Familiares mujeres que laboraron con sueldo o salario Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Total de mujeres contratadas con sueldo por un periodo de seis meses o más y que contribuyen al desarrollo de las actividades agropecuarias de la unidad de producción en el periodo de referencia; pueden ser parientes o no. Mujeres Sueldo Total de personas contratadas por 6 meses o más, no familiares Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Cantidad de personas que mediante un acuerdo, ya sea oral o escrito, se comprometen a trabajar durante un tiempo determinado, en la unidad de producción, a cambio de un pago previamente acordado, el cual puede ser en especie o efectivo. Personas Contratadas Mujeres contratadas por 6 meses o más, no familiares Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Número de mujeres contratadas por 6 meses o más, que no pertenecen a la familia del productor para la realización de las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, que cobran un salario en dinero o especie por su trabajo. Mujeres Contratadas Meses Familiares Total de jornaleros que trabajaron menos de 6 meses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Cantidad de personas contratadas con permanencia menor a seis meses para la realización de las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, que cobran un salario como jornal, es decir, por jornada de trabajo, la cual generalmente se mide por el numero de día trabajados (en la mayoría de los casos cobran por día). Es tan precario su empleo que solamente les pagan los días realmente trabajados, porque quizás al siguiente sus manos ya no sean necesarias. Jornaleros Trabajaron Meses Jornaleros mujeres que trabajaron menos de 6 meses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Cantidad de mujeres contratadas con permanencia menor a seis meses para la realización de las actividades agrícolas, ganaderas o forestales, que cobran un salario como jornal, es decir, por jornada de trabajo, la cual generalmente se mide por el numero de día trabajados (en la mayoría de los casos cobran por día). Es tan precario su empleo que solamente les pagan los días realmente trabajados, porque quizás al siguiente sus manos ya no sean necesarias. Jornaleros Trabajaron Menos Meses Promedio de horas trabajadas por los jornaleros al día Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Cantidad de horas trabajadas en promedio por día, que las personas contratadas como jornaleros, trabajaron en las labores agropecuarias o forestales dentro de la unidad de producción. Horas Trabajadas Jornaleros Promedio de días que contrataron a los jornaleros Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Cantidad aproximada de días que las personas contratadas como jornaleros, trabajaron en las labores agropecuarias o forestales dentro de la unidad de producción. Contrata Jornaleros Días Cantidad de personas contratadas por menos de 6 meses, no familiares, ni jornaleros Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Es el número de personas contratadas con permanencia menor de seis meses para realizar actividades básicamente de tipo administrativo. Personas Contratadas Menos Cantidad de mujeres contratadas por menos de 6 meses, no familiares, ni jornaleros Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. En caso de NO pase a 47 (Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora?). Es el número de mujeres contratadas con permanencia menor de seis meses para realizar actividades básicamente de tipo administrativo. Mujeres Contratadas Menos Para las actividades agropecuarias se utiliza computadora Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Para el desarrollo de las actividades agropecuarias, ¿Utilizó: Computadora? Uso de máquina electrónica que recibe y procesa datos para convertirlos en información útil, que el productor utiliza para el desarrollo de las actividades agropecuarias. 1 Sí 2 No Actividades Computadora Para las actividades agropecuarias se utiliza internet Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Utilizó:Internet? Uso de redes de información ya sea para investigación o transmisión de información, que el productor utiliza para el desarrollo de las actividades agropecuarias. 1 Sí 2 No Actividades Internet Para las actividades agropecuarias se utiliza teléfono celular Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Utilizó:Teléfono celular? Uso de un dispositivo de comunicación electrónico con las mismas capacidades básicas de un teléfono de línea convencional. Además de ser portátil, es inalámbrico al no requerir cables conductores para su conexión a la red telefónica, que el productor utiliza para el desarrollo de las actividades agropecuarias. 1 Sí 2 No Actividades Teléfono Celular Inconveniente para el acceso al crédito como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Problema del productor para conseguir financiamiento de alguna institución bancaria o privada por no reunir requisitos como: falta de avales, poca superficie del terreno, aparecer en el buró de crédito, entre otras. 1 Sí 2 No Problemática Crédito Pérdida de fertilidad del suelo como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la pérdida de fertilidad del suelo? Problema del productor para conseguir alta productividad en la producción por la mala calidad del suelo, ya sea la falta de nutrientes, microorganismos benéficos en la capa arable o erosión del terreno, entre otros. 1 Sí 2 No Pérdida Fertilidad Suelo Problemática Pérdida de la cosecha o animales por sequías, heladas, vientos, inundaciones, granizo, plagas, enfermedades, etc; como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la pérdida de la cosecha o animales por sequías, heladas, vientos, inundaciones, granizo, plagas, enfermedades, etc.? Problema del productor para la producción causada por siniestros naturales no controlables por el hombre, que impiden el desarrollo de actividades normales en la unidad de producción. 1 Sí 2 No Inundaciones Vientos Heladas Sequías Granizo Plagas Enfermedades Dificultad para la comercialización como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la dificultad para la comercialización? Problema del productor para comercializar la producción causado por la sobre oferta y por los precios bajos en el mercado. 1 Sí 2 No Problemática Dificultad Producción Falta de organización para la producción como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la falta de organización para la producción? Problema del productor por la falta de coordinación con otros productores para la consecución de bienes, servicios e insumos para la producción. 1 Sí 2 No Problemática Organización Producción Infraestructura insuficiente para la producción como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la infraestructura insuficiente para la producción? Problema del productor por falta de infraestructura adecuada, entendiendo ésta como el conjunto de elementos o servicios que están considerados como necesarios para que una organización pueda funcionar o bien para que una actividad se desarrolle efectivamente. 1 Sí 2 No Infraestructura Insuficiente Problemática Producción Altos costos de insumos y servicios como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fueron los altos costos de insumos y servicios? Problema del productor por los altos costos que se pagan por concepto de combustible, energía eléctrica, semillas, fertilizantes, mano de obra, entre otras. 1 Sí 2 No Costos Insumos Servicios Problemática Falta de capacitación y asistencia técnica como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la falta de capacitación y asistencia técnica? Problema del productor por no estar familiarizado con las nuevas tecnologías para realizar dichas actividades o por no recibir la asesoría de técnicos especializados en la materia. 1 Sí 2 No Capacitación Asistencia Problemática Litigio o invasión de la tierra como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue el litigio o invasión por la tierra? Problema del productor por tener terrenos en proceso legal, a causa de pleito o discusión, problemas de linderos, por existir más de una persona que se acredita la propiedad o derecho de usufructo, embargo o expropiación. 1 Sí 2 No Litigio Invasión Tierra Problemática Falta de apoyos como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la falta de apoyos? Problema del productor por no contar con apoyos gubernamentales como "Alianza para el campo" o "Procampo", entre otros. 1 Sí 2 No Apoyos Problemática Producción Vejez, enfermedad o invalidez del productor como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la vejez, enfermedad o invalidez del productor? Problema del productor por contar con una edad avanzada, sufrir alguna enfermedad o invalidez que le impide desarrollar sus actividades productivas. 1 Sí 2 No Vejez Enfermedad Invalidez Falta de documentación para acreditar la posesión de la tierra como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fue la falta de documentación para acreditar la posesión de la tierra? Problema del productor por no contar con el título de propiedad, certificado agrario o la autorización de la asamblea, para el usufructo de la tierra, independientemente del régimen de tenencia a la que pertenezca la unidad de producción. 1 Sí 2 No Falta Documentación Poseción Problemática Otro problema como problemática para la producción Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Entre octubre del año pasado y septiembre de este año, ¿Los principales problemas que tuvo para el desarrollo de las actividades agropecuarias fueron otros? Problema del productor diferente a los anteriores como: la falta de carreteras, caminos de terracería, medios de transporte, trabajo fuera de la unidad, entre otros. 1 Sí 2 No Otro Problemática Cantidad total gastada para las actividades agropecuarias Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Gastada Actividades Agropecuarias Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la compra de semillas o plantas? Es el importe de dinero destinado para la compra de semillas o plantas. Gastada Compra Semillas Plantas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la compra de abonos, fertilizantes, insecticidas, herbicidas, entre otros? Es el importe total de los bienes (productos químicos y orgánicos) destinados a mejorar la producción de los cultivos. Gastada Compra Abonos Isecticidas Herbicidas Cantidad gastada para la preparación del suelo o en las labores agrícolas Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la preparación del suelo o en las labores agrícolas? Son los pagos realizados para un mejor desarrollo de las actividades agrícolas, por ejemplo: desmonte, barbecho, subsoleo, nivelado, escarda, deshierbe, trilla entre otros. Gastada Suelo Labores Agrícolas Cantidad gastada para las labores de cosecha Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en las labores de cosecha? Son los pagos realizados por la recolección de los frutos, semillas u hortalizas de los campos en la época del año en que están maduros. Gastada Labores Cosecha Cantidad gastada para el derecho de agua para riego Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en el derecho de agua para riego? Es el valor (cuota por derecho) que la unidad de producción pagó por la utilización de agua para el riego de los cultivos. Gastada Derecho Agua Riego Cantidad gastada para resiembras Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en resiembras? Gastos adicionales o complementarios relativos a semillas, plantas, combustible y mano de obra que se destinan a la actividad de una segunda o tercera siembra o plantación en la unidad de producción a consecuencia de un fenómeno climático o físico. Gastada Resiembras Cantidad gastada para alimentos balanceados y complementos alimenticios para los animales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en alimentos balanceados y complementos alimenticios para los animales? Es el importe de las erogaciones realizadas por la unidad de producción, por concepto de productos alimenticios para las diferentes especies de ganado. Gastada Aliemento Balanceado Complementos Cantidad gastada para medicamentos y vacunas, cirugías y atención médica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en medicamentos y vacunas, cirugías y atención médica? Es el monto de dinero destinado a la compra de antibióticos, hormonales, biológicos, vitaminas y minerales, entre otros, para las diferentes especies de ganado. Gastada Medicamentos Vacunas Cirugías Cantidad gastada para compra de animales para reemplazo Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en compra de animales para reemplazo? Es el monto de dinero gastado en la adquisición de animales para: pie de cría, reposición, engorda, etc. Gastada Compra Animales Reemplazo Cantidad gastada para renta de animales para monta Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en renta de animales para monta? Es el monto de dinero que la unidad de producción pagó por servicios de maquila de sementales. Gastada Renta Animales Monta Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la compra de gasolina, diesel, aceites, aditivos, entre otros? Es el importe por el consumo de combustibles, aceites y aditivos utilizados para el funcionamiento de vehículos, tractores y maquinaria en la unidad de producción. Gastada Compra Gasolina Diesel Aceite Aditivos Cantidad gastada para la renta de maquinaria, equipo o instalaciones Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la renta de maquinaria, equipo o instalaciones? Son los pagos por concepto de la renta de bodegas, naves, tractores e implementos agrícolas, entre otros. Gastada Renta Maquinaria Equipo Instalaciones Cantidad gastada para pago por renta de tierras Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en el pago por renta de tierras? Es el monto de dinero destinado al pago de la renta de terrenos, potreros, pasto, entre otros. Gastada Pago Renta Tierras Cantidad gastada para mejoramiento genético Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en el mejoramiento genético? Es el monto de dinero gastado en programas de mejoramiento genético, entendiendo que el Mejoramiento Genético Animal (MGA) involucra procesos de evaluación genética y difusión del material genético seleccionado, en los cuales se pueden usar tecnologías reproductivas artificiales tales como la inseminación artificial (IA), la ovulación múltiple y transferencia embrionaria (OMTE), la fertilización in vitro de embriones, así como el uso de marcadores de ADN. Gastada Mejoramiento Genético Cantidad gastada para servicios de asistencia técnica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en servicios de asistencia técnica? Es el importe de los pagos que realizó la unidad de producción para el pago de los servicios proporcionados por personal especializado. Gastada Servicios Asistencia Técnica Cantidad gastada para consumo de energía eléctrica Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en consumo de energía eléctrica? Es el monto de dinero destinado para el pago de la energía eléctrica utilizada en la unidad de producción. Gastada Consumo Eléctrica Cantidad gastada para fletes y transportes Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en fletes y transportes? Es el monto de dinero destinado para el pago de flete o transporte de insumos y productos agrícolas, ganaderos o forestales. Gastada Fletes Transportes Cantidad gastada para impuestos o intereses Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en impuestos o intereses? Son los pagos que efectuó la unidad de producción por la realización de su actividad agropecuaria, sin importar los niveles de producción alcanzados de dinero pagado por concepto de uso del suelo, guía sanitaria, préstamos o créditos obtenidos, entre otros. Gastada Impuestos Intereses Cantidad gastada para mano de obra empleada o jornales Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en mano de obra empleada o jornales? Son todos los pagos y aportaciones normales y extraordinarias en dinero y en especie, antes de cualquier deducción, que realizó la unidad de producción para retribuir el trabajo del personal que realiza las actividades agropecuarias y forestales en la propia unidad de producción , en forma de salarios, sueldos, prestaciones sociales y utilidades repartidas a los trabajadores, ya sea que el pago se haya calculado sobre la base de una jornada de trabajo o por la cantidad de trabajo desarrollado (jornal). Gastada Mano Obra Cantidad gastada para maquila Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en maquila? Gastada Maquila Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en la compra de nuevas tecnologías para la mejora de los procesos productivos? Es el monto de dinero destinado a la mejora de los procesos productivos, entendiéndose como nuevas tecnologías aquellas de reciente creación que sirven para eficientar la secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto. Gastada Maquila Tecnologías Procesos Cantidad gastada en otros conceptos Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Del total, ¿Cuánto gastó en otros gastos? Es el monto de dinero destinado para el pago de algún otro servicio en la unidad de producción, no considerado en los rubros anteriores. Conceptos Sexo del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuál es el sexo del (la) productor(a)? Genero del productor que se encuentra en la unidad de producción. 1 Hombre 2 Mujer Sexo Productor Productor habla alguna lengua indígena Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿El (la) productor(a) habla alguna lengua indígena? Forma verbal tradicional de comunicación propia de una etnia a la que puede pertenecer el productor. 1 Sí 2 No Lengua Indígena Edad del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Qué edad tiene el (la) productor(a)? Años que tiene el productor. Edad Nombre último nivel de estudios alcanzado del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuál es el último nivel de estudios del (la) productor(a)? Último grado de estudios del productor dentro del sistema de enseñanza. Estudios Alcanzados Último grado cursado del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuál fue el último año aprobado? Último grado de estudios del productor dentro del sistema de enseñanza. Cursados Cantidad de dependientes económicos del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Sin contar al (la) productor(a), ¿A cuántas personas mantiene? Número de personas que dependen del productor para cubrir sus necesidades básicas como alimentarse, vestirse, educarse y contar con techo para resguardarse. Dependientes Económicos Total de hombres menores de 12 años dependientes del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos son hombres menores de 12 años? Número de hombres que dependen del productor para cubrir sus necesidades básicas como alimentarse, vestirse, educarse y contar con techo para resguardarse, menores de 12 años. Hombres Menores Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas son mujeres menores de 12 años? Número de mujeres que dependen del productor para cubrir sus necesidades básicas como alimentarse, vestirse, educarse y contar con techo para resguardarse, menores de 12 años. Mujeres Menores Total de mujeres mayores de 12 años dependientes del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántas son mujeres mayores de 12 años? Número de mujeres que dependen del productor para cubrir sus necesidades básicas como alimentarse, vestirse, educarse y contar con techo para resguardarse, mayores de 12 años. Mujeres Mayores Total de hombres mayores de 12 años dependientes del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿Cuántos son hombress mayores de 12 años? Número de hombres que dependen del productor para cubrir sus necesidades básicas como alimentarse, vestirse, educarse y contar con techo para resguardarse, mayores de 12 años. Hombres Mayores Relación del informante con el productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. El (la) informante, ¿Qué relación tiene con el(la) productor(a)? Relación que existe del informante con el productor. Informante El informante tiene el mismo domicilio del productor Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. ¿El informante tiene el mismo domicilio que el productor? El informante y el productor viven dentro del mismo domicilio. 1 Sí 2 No Mismo Domicilio Productor Nombre del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre del informante Nombre de la persona que tiene la responsabilidad del manejo de la unidad de producción. Es quien tiene a su cargo la toma de decisiones para todas las actividades relacionadas con la misma, puede ser el dueño, el arrendatario de los terrenos o cualquier otra persona designada por el dueño. Nombre Apellido materno del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Apellido Materno Nombre que sigue al nombre de pila de una persona y que se transmite de madres a hijos. Materno Apellido paterno del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Apellido Paterno Nombre que sigue al nombre de pila de una persona y que se transmite de padres a hijos. Paterno Teléfono celular del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Teléfono celular Número telefónico que identifica al dispositivo inalámbrico electrónico para acceder y utilizar los servicios de la red de telefonía móvil. Célular Teléfono casa del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Teléfono casa Número teléfonico que identifica al aparato que permite transmitir sonidos a distancia mediante señales eléctricas, se conoce como teléfono fijo al dispositivo no portátil que se encuentra en casa. Casa Correo electrónico del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Correo electrónico Código alfanumérico que identifica al correo eletrónico, este servicio de red que permite a los usuarios enviar y recibir mensajes (también denominados mensajes electrónicos o cartas digitales) mediante sistemas de comunicación electrónica. Correo Tipo de vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Tipo de vialidad Se refiere a la clasificación que se le da a la vialidad. Vialidad Nombre de la vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre de la vialidad Sustantivo propio que identifica a la vialidad. Vialidad Nombre de la carretera del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre de la vialidad Nombre compuesto con el que se identifica a la carretera. Carretera Nombre del camino del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre del camino Nombre compuesto con el que se identifica al camino. Camino Número exterior actual del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Número exterior actual Se refiere a los caracteres alfanuméricos y símbolos que identifican un inmueble en una vialidad. Número Número exterior anterior del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Número exterior anterior Se refiere a los caracteres alfanuméricos y símbolos anteriores que identifican un inmueble en una vialidad. Número Número interior del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Número interior Se refiere a los caracteres alfanuméricos y símbolos que identifican uno o más inmuebles pertenecientes a un número exterior. Número Letra exterior actual del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Letra exterior actual Se refiere a los caracteres alfanuméricos y símbolos que identifican un inmueble en una vialidad. Letra Letra interior del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Letra interior Se refiere a los caracteres alfanuméricos y símbolos que identifican uno o más inmuebles pertenecientes a un número exterior. Letra Tipo de asentamiento humano del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Tipo de asentamiento humano Es el establecimiento de un conglomerado demográfico, con el conjunto de sus sistemas de convivencia, en un área físicamente localizada. Asentamiento Humano Nombre del asentamiento humano del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre del asentamiento humano Sustantivo propio que identifica al asentamiento humano. Asentamiento Humano Código postal del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Código postal Número que identifica al código postal, constituido por cinco dígitos, obtenido de la información oficial de Correos de México. Postal Sin código postal del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Sin código postal El domicilio no cuenta con código postal. Postal Tipo de la primera entre vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Tipo de la primera entre vialidad Hace referencia al tipo y nombre de las vialidades entre las cuales se ubica un domicilio geográfico, que corresponden a aquellas vialidades que generalmente son perpendiculares a la vialidad en donde está establecido el domicilio geográfico de interés. Entre Vialidad Nombre de la primera entre vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre de la primera entre vialidad Sustantivo propio que identifica a la vialidad. Entre Vialidad Tipo de la segunda entre vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Tipo de la segunda entre vialidad Entre Vialidad Nombre de la segunda entre vialidad del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre de la segunda entre vialidad Sustantivo propio que identifica a la segunda entre vialidad. Entre Vialidad Tipo de la vialidad posterior del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Tipo de la vialidad posterior Hace referencia al tipo y nombre de la vialidad posterior donde se encuentra el domicilio geográfico. Vialidad Posterior Nombre de la vialidad posterior del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Nombre de la vialidad posterior Sustantivo propio que identifica a la vialidad posterior. Vialidad Posterior Descripción de la ubicación del domicilio del informante Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor(a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad. Descripción de la ubicación Se refiere a rasgos naturales o culturales (edificaciones) que aportan información adicional para facilitar la ubicación del domicilio geográfico, esto es fundamental en vialidades sin nombre y sin número exterior, en carreteras, caminos, terracerías, brechas, veredas, localidades rurales de difícil acceso, elementos del territorio insular y "domicilios conocidos". Ubicación