National Agricultural Survey 2019

Mexico, 2019 - 2020

Reference ID

MEX_2019_ENA_v01_EN_M_v01_A_OCS

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Dirección General de Estadísticas Económicas, Dirección General Adjunta de Censos Económicos y Agropecuarios

Collections

Agricultural Surveys

Metadata

Documentation in PDF DDI/XML JSON

Created on

Nov 14, 2022

Last modified

Nov 15, 2022

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Estiércol mezclado en alimento para sus animales (ME112_07)

Data file: ENA-2019

Overview

Type: Discrete

Decimal: 0

Range: 1 - 1

Format: Numeric

Questions and instructions

Literal question

El estiércol producido por los animales, ¿Lo prepara como alimento para sus animales?

Value	Category
1	SI
2	NO

Description

Definition

Es práctica común destinar el estiércol para elaboración de alimento para rumiantes, principalmente la pollinaza y la cerdaza como suplemento proteínico; así por ejemplo una mezcla de 26% de rastrojo, 59% de cerdaza y 15% de melaza, previa fermentación de 72 horas, proporcionan un producto libre de salmonelosis y colibacilosis principalmente, con un contenido adecuado de proteína, grasa y fibra.

Universe

La selección de las unidades de producción para la ENA 2019, fue a partir de la actualización realizada al Marco Censal en el 2016, así como de las reportadas durante el levantamiento de la ENA 2017, con la condición de que en al menos en uno de los terrenos de las unidades de producción hayan reportado un producto agrícola o pecuario, de interés para la ENA 2019.

Source of information

Es la persona que proporciona los datos sobre la unidad de producción. Puede ser el (la) productor (a) u otra persona que conozca el manejo de la unidad.

concept

Concept

var_concept.title
Mezclado
Alimento

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