Definition
Tanaman semusim (padi, palawija, hortikultura, dan perkebunan) adalah selama setahun yang lalu.
Tanaman tahunan (hortikultura, perkebunan, dan kehutanan) adalah pada saat pencacahan.
Tanaman hortikultura meliputi : tanaman sayuran, tanaman buah-buahan, tanaman hias, dan tanaman obat-obatan.
a. Tanaman sayuran adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya. Pada umumnya berumur kurang dari satu tahun, baik ditanam di daerah dataran tinggi/rendah maupun ditanam di lahan sawah/kering.
1) Tanaman sayuran semusim yang terdiri dari :
Tanaman sayuran yang dipanen sekaligus, seperti : bawang merah, bawang putih, bawang daun, kentang, kubis, sawi/petsai, wortel, dan lobak. Termasuk disini jenis bayam dan kangkung yang dipanen sekaligus.
Tanaman sayuran yang dipanen lebih dari sekali, seperti : bayam, buncis, cabe, kacang panjang, kacang merah, kangkung, ketimun, labu siam, tomat, dan terung.
2) Tanaman sayuran tahunan (yang umumnya lebih dari satu tahun), seperti : jengkol, keluwih, mlinjo, dan petai.
b. Tanaman buah-buahan adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman berupa buah dan dapat dikonsumsi tanpa dimasakterlebih dahulu.
Tanaman buah-buahan meliputi :
Tanaman buah-buahan tahunan adalah tanaman buah-buahan yang pada umumnya berumur lebih dari satu tahun, berbatang keras/besar dan dapat memberikan hasil lebih dari sekali, seperti : alpokat, duku, durian, jambu, jeruk, mangga, manggis, nangka, rambutan, sawo, apel, pepaya, dan salak.
Tanaman buah-buahan semusim adalah tanaman buah-buahan yang pada umumnya berumur kurang dari satu tahun dan berbatang lunak/kecil, seperti : blewah, melon, dan semangka.
c. Tanaman hias adalah tanaman yang mempunyai nilai keindahan baik bentuk dan warna daun, bentuk tajuk, maupun keindahan bunganya, sering digunakan sebagai penghias pekarangan atau ruangan/gedung perkantoran. Seluruh tanaman hias dikategorikan sebagai tanaman semusim.
Tanaman hias meliputi :
Bunga potong :
- anggrek, seperti : cattlea, dendrobium, orchidium, phalaenopsis, arachris, dan vanda. - non anggrek, seperti : mawar dan gladiol.
Bukan bunga potong, seperti : anturium (kuping gajah) dan palem.
d. Tanaman obat-obatan adalah tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbi (rimpang) atau akar. Seluruh tanaman obat-obatan digolongkan sebagai tanaman semusim.
Contoh tanaman obat-obatan adalah jahe dan kencur.
