Definition
Es el total de cabezas de ganado vacuno (machos) comprados, perdidos por muerte, perdidos por otras causas, sacrificados, vendidos, nacidos, que es el traspaso de la propiedad del animal a otra persona natural o jurídica, por un precio pactado en moneda y/o especie. Pueden ser ventas en los terrenos, feria, camal, etc., incluyen en esta categoría las cabezas que dio como regalo.
Universe
Total de hembras, que se rige por las siguientes razones: comprados, perdidos por muerte, perdidos por otras causas, sacrificados, nacidos, vendidos, dentro de los terrenos investigados.