Annual Agricultural Area and Production Survey 2020

Ecuador, 2020

Reference ID

ECU_2020_ESPAC_v01_EN_M_v01_A_OCS

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC)

Collections

Agricultural Surveys

Metadata

Documentation in PDF DDI/XML JSON

Created on

Nov 18, 2022

Last modified

Nov 18, 2022

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Aves propias criadas en campo (ac_k1210)

Data file: ESPAC_2020_productora

Overview

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Format: Numeric

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Questions and instructions

Literal question

Cap.11, P.2

¿Vendió y/o consumió aves propias criadas en campo en lterrenos, bajo la responsabilidad de la P. Productora?

Categories

Value	Category	Cases	Weighted
1	SI	4990	66545	20.6%
2	NO	35106	255722	79.4%

Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.

Interviewer instructions

Para esta pregunta se ha diseñado una tabla que incluye ventas, y autoconsumo.

Si la respuesta a la pregunta es afirmativa, anote el código 1 en el casillero 1210 y continúe.

Si la respuesta es negativa, anote el código 2 en el casillero 1210 y pase a la pregunta 3.

Description

Definition

Vendió y/o consumió aves propias criadas en campo en los terrenos bajo responsabilidad de la Persona Productora.

Ventas
Es el traspaso de las aves (gallinas, pollos, patos y pavos), en pie (vivos) a otra persona natural o jurídica, por un precio pactado en moneda y/o especie. Puede ser venta en la UPA, feria, y/o mercado nacional e internacional.

Autoconsumo

Es la cantidad de aves destinadas al consumo del hogar de la PP y de los trabajadores que son parte del hogar de la PP; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.

Universe

Todas las aves que se encuentran en los terrenos.

Source of information

Informante Directo: Persona productora, o persona responsable.

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