Definition
Instalaciones destinadas a las actividades de transformación, onservación o manipulación de materias primas agropecuarias, para producir bienes de consumo para la alimentación humana o animal, o intermedios para ser utilizados en otros procesos industriales. Las industrias agrarias clásicas son, las fábricas de harinas y las bodegas; entre las modernas destacan la elaboración de conserveras, azucareras, etc..