Definition
Nombre del cultivo o plantación por la cuál se tiene un acuerdo escrito en que un productor se compromete a cultivar una especie vegetal a cambio de una remuneración o compromiso de compra. El contrato puede ser con una empacadora, agroindustria, comercializadora, entre otras.
Universe
El universo del Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007 se encuentra conformado por las unidades de producción y las viviendas con cría y explotación de animales.
Source of information
Es la persona que proporciona la información sobre la unidad de producción. Puede ser el Productor u otra persona que conozca el manejo de la unidad.