Definition
Aréa que ocupa la estructura formada por tubos de acero o incluso con varas largas y flexibles como el bambú. Sus dimensiones requieren defensores externos e internos para darle estabilidad contra la acción del viento. Con forma de medio cilindro de una altura de 2 a 3 metros, un ancho 4 a 6 metros, y una longitud máxima de 40 metros. Las labores de cultivo se realizan fácilmente en su interior, la ventilación se maneja lateralmente y se arman y desarman rápidamente. Se utilizan para la producción de hortalizas de hoja y/o raíz tolerantes a las bajas temperaturas y se usan para ampliar el período de cosecha, como en el caso de viveros de plántula destinada a trasplantes y para la producción de especies ornamentales y forestales.
Universe
El universo de trabajo para la ENA 2012 se conformó por 97 mil 442 unidades de producción provenientes de las 3.94 millones de unidades captadas por el Censo Agropecuario 2007. Este universo fue definido a partir de los 33 productos de interés seleccionados para la encuesta, 29 de los cuales son cultivos anuales y perennes y el resto corresponde a especies pecuarias de importancia económica para el país. A continuación se presentan los productos que determinaron la conformación del universo de trabajo de la ENA 2012.
Los productos que conforman el universo son: Maíz grano, Maíz forrajero, Caña de azúcar, Pastos, Trigo grano, Aguacate, Sorgo grano, Frijol, Chile, Alfalfa, Jitomate, Papa, Melón y Sandía, Café, Naranja, Uva, Plátano, Limón, Mango, Cebolla, Calabaza, Tomate verde, Algodón, Manzana, Cacao, Arroz, Cebada, Soya, Avena forrajera, Bovinos, Porcinos, Aves de corral y Huevo.
